17 februari 2026
Livsmedelsarenan ska hjälpa företag inom livsmedelsförädling att ta nästa steg, med målet att skapa en hållbar och växande livsmedelsnäring. Genom rådgivning, nätverk och kunskap ska företag få hjälp att utveckla sin verksamhet, oavsett om det handlar om affärsstrategi, ekonomi, ledarskap, produktion eller finansiering.
– Livsmedelsarenan samlar den kompetens och de resurser som krävs för att hjälpa livsmedelsföretag att växa. Många företag har begränsad tid och kapacitet och kan ha svårt att avgöra vilket nästa steg bör vara. Därför erbjuder vi personliga rådgivare som möter företagen där de befinner sig, säger Linnea Johansson, projektledare på LTU Business, som driver satsningen i samarbete med Luleå tekniska universitet, Hushållningssällskapet och Länsstyrelsen i Norrbotten.
Livsmedelsarenan ska tillsammans med det samverkande projektet Livsmedelslyftet bidra till den regionala livsmedelsstrategin Nära mat, som syftar till att fler norrbottniska råvaror når tallriken.
Projektet finansieras av Europeiska regionala utvecklingsfonden tillsammans med Region Norrbotten, Sparbanken Nord och Längmanska Företagarfonden.
– Tillsammans kan vi skapa bättre förutsättningar för innovation, tillväxt och lönsamhet i hela livsmedelskedjan. Det är inte bara en investering i näringsliv, landsbygdsutveckling och arbetsmarknad – det är också en investering i vår trygghet och motståndskraft, säger Janus Brandin, regional utvecklingsdirektör på Region Norrbotten.
En viktig del av projektet är lotsfunktionen, som samordnas av Länsstyrelsen i Norrbotten. Lotsen blir företagens väg in till det regionala stödsystemet, en kontaktpunkt som hjälper företag att hitta rätt stöd, projekt eller aktör.
Och genom samarbetet med Luleå tekniska universitet får företagen i Livsmedelsarenan tillgång till aktuell forskning och nya kontaktytor, vilket skapar nya möjligheter till att utveckla produkter, processer och affärsmodeller med stöd i forskning och innovation.
– Vi ser en stor potential i att koppla ihop företagare med forskningen vid Luleå tekniska universitet. Det stärker innovationskraften och bidrar till den gröna omställningen inom livsmedelssektorn, säger Anna Öhrwall Rönnbäck, professor vid Luleå tekniska universitet.
Projektet pågår från 1 september 2025 till 1 september 2028. Budgeten ligger på 10,9 miljoner kronor
BILDEN: Ove Karlsson, Susanne Sundström, Elin Emborg, Kristiina Starck Enman, Pelle Johansson, Moa Thorneus, Linnea Johansson, Håkan Landström och Eva Strandberg Andersson är representanter från LTU Business och Hushållningssällskapet i Livsmedelsarenan. Foto: Magnus Stenberg.
HÄR kan du läsa mer om Livsmedelsarenan!
Dela
Fler nyheter i Forskning och Förädling och Värdekedjan
Mobila kvarnar ska lösa hälften av kalorierna i norr
Mobila kvarnar är det mest effektiva sättet att göra mat av spannmål i de beredskapslager som ska byggas upp i de nordligaste länen, enligt Livsmedelsverket.
– Om man maler den till mjöl kan den användas till många olika typer av livsmedel, säger projektledaren Serina Ahlgren.
17 februari
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.


