Uppdrag: Säkra rent dricksvatten i kris

Med hjälp av resurssmarta förpackningar och innovativa affärsmodeller vill skånska Aqua Nobel säkra Sveriges tillgång på dricksvatten i kris och i värsta fall krig.
– Utan rent vatten fungerar ingenting, säger vd Pontus Klenell till Livsmedel i fokus.

I Mörarp strax utanför Helsingborg finns en underjordisk vattenkälla på 105 meters djup. Källan hittades någon gång på 1960-talet men det var först för tio år sedan som ett gäng investerare på allvar började intressera sig för den. Det lade i sin tur grunden för Aqua Nobel, en skånsk utmanare i dryckesbranschen.
– Vårt vatten skiljer sig från andra källvatten tack vare djupet och storleken på källan men även på grund av dess kvalitet och unika sammansättning av olika mineraler, säger Pontus Klenell.
Sedan han klev på som vd i januari 2022 har bolaget genomgått såväl en expansion som transformation. Från att tidigare domineras av legotillverkning av källvatten för grossister har man växlat över till två helt nya affärsområden, där det ena handlar om stilla mineralvatten och funktionella drycker (både under eget varumärke och private label) och det andra riktar in sig på totalförsvaret.
– Det nya säkerhetspolitiska läget har öppnat en helt ny marknad, där rent vatten är en viktig del av beredskapen. Vi ser ju hur just detta med vatten- och elförsörjning har blivit strategiskt viktiga mål i olika geopolitiska konflikter, såsom i Ukraina och Mellanöstern, säger Pontus Klenell och förklarar att som scaleup är går det snabbare att anpassa sig efter en ny verklighet och samtidigt hålla ett högt innovationstempo.


Foto: Aqua Nobel

Att Försvarsmakten för ett och ett halvt år sedan tecknade ett ramavtal med Aqua Nobel kring lagerhållning av förpackat dricksvatten var ett viktigt steg på den nya vägen.
Ett annat växande segment är Sveriges 290 kommuner, som har i ansvar att tillhandahålla vatten till sina medborgare.
– Det handlar ju inte bara om beredskap för krig utan alla typer av störningar, där vattentäkter kan bli förorenade eller kontaminerade, förklarar Pontus Klenell.
Helsingborgs kommun var först ut med att bunkra nödvatten från Aqua Nobel; dessutom säljer bolaget beredskapsvatten till ett 15-tal andra kommuner via grossister.
Företaget har även utvecklat en tjänst där kommunerna utöver ett eget lager av nödvatten för 48 timmar kan avropa ytterligare nödvatten med leverans inom 24 timmar.
– För att klara det har vi byggt upp fyra distributionslager runt om i Sverige. Tanken är att vi ska kunna stå för vattenförsörjningen i det mest akuta och inledande skedet av en kris, innan kommunen hinner säkra upp med vattenstationer och tankbilar.
Aqua Nobels nödvatten förpackas i miljösmart, återvunnen kartong, som har betydligt lägre klimatpåverkan jämfört med konventionella PET-flaskor (och som inte behöver pantas). De finns i flera olika storlekar, från 500 ml till 10 liters bag-in-box.


Foto: Aqua Nobel

Hållbarheten på nödvattnet är fem år, så precis som mycket annat som lagras för att bygga krisberedskap behöver det omsättas.
Aqua Nobel omsatte 14 miljoner under förra året men gjorde ett rejält minusresultat.
– Det tar tid gå från plan till action, och det är svårare att producera stilla vatten än man kan tro. Det är mycket produktionsutrustning att investera i för att kunna skala upp och många kontroller som behöver göras för att säkerställa kvaliteten, säger Pontus Klenell.
Dessutom, förklarar han, är det kostsamt att bygga upp varumärkeskännedom samtidigt som den nya affärsmodellen inom beredskap kräver stora investeringar i lager och logistik.
– Vi har långsiktiga ägare som verkligen tror på detta. Inom två år når vi lönsamhet.

Aqua Nobel är en ett av flera livsmedelsföretag som medverkar under branschorganisationen Livsmedelsföretagens lunchseminarium ”Mat och Försvar” torsdag 28 maj. Läs mer om eventet HÄR!

Dela

Fler nyheter i Dryck och Livsmedelssäkerhet

Carlsbergs skämtgeneral: ”För oss är det blodigt allvar”

Sommarfil med smak av matjessill, potatis och gräslök från Norrmejerier, äppelträd på abonnemang hos Kiviks Musteri eller frysta ”ölbitar” av alkoholfri öl som kyler ölen utan att kompromissa med smak och kolsyra – jodå, det är många spännande innovationer som lanseras i livsmedelsbranschen just 1 april.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.