Utredaren: ”Jag vill ha dialog och tänka ihop med andra”

Lantbrukaren och entreprenören Per Lindahl, som haft en rad tunga förtroendeuppdrag inom livsmedelsbranschen, ska ta fram en långsiktig tillväxtagenda för att få fart på den svenska livsmedelsproduktionen. Han är även en av talarna under Livsmedel i fokus event Trendkoll!

5 november 2026

Per Lindahl driver Mosslunda gård utanför Kristianstad. I somras utsågs han till särskild utredare för att ta fram en långsiktig tillväxtagenda för svensk livsmedelsproduktion. Uppdraget innebär att han ska föreslå mål och åtgärder som ska bidra till en hållbar och robust svensk livsmedelsproduktion för perioden 2031–2045.
Varför just 2031?
– För att den nuvarande livsmedelsstrategin sträcker sig fram till 2030, men jobbet för ökad livsmedelsproduktion kan ju inte sluta då. Det som tilltalar mig är just det här längre perspektivet samtidigt som det även är den stora utmaningen, inte minst med tanke på allt som just nu händer i vår omvärld.
Förutom Per Lindahl är det två heltidsanställda sekreterare som arbetar med utredningen: Ylva Jonzon, med bakgrund från LRF, och Carl Lundvall, med bakgrund från Konkurrensverket. Själv lägger han ungefär 20 procent av sin tid på uppdraget.
Hur är det att jobba för Regeringskansliet?
– Det innebär krav kring opartiskhet och att man måste förhålla sig till offentlighetsprincipen, diarieföring och hur man egentligen skriver en statlig utredning. Det är faktiskt även mitt livs första anställning!
Är det många som hör av sig till dig med olika inspel nu?
– Ja, och det är bra – jag vill ha dialog och tänka ihop med andra. Min ambition är att det ska vara en öppen utredning som kan komma alla till del och som kan lägga fram förslag som är politiskt genomförbara.
Utredningen håller just nu på med ett omfattande analysarbete kring den svenska livsmedelskedjan med dess styrkor och svagheter hela vägen från lantbruket fram till konsumenten.
– Målfrågan är väldigt intressant! Vi behöver fundera på vad som är viktigast, försörjningsförmåga eller hur stor produktionen ska vara. Jag tror även på att jobba med handelsunderskottet, som i dag ligger på 94 miljarder vad gäller livsmedel. Om vi kan nolla det så har vi en produktionsstruktur som innebär att vi snabbt kan ställa om när vi behöver. Sverige ska ha produktionskapacitet för att försörja hela svenska folket, det är min grundinställning.
Hur ser du på vikten av forskning och innovation?
– Det är nyckeln för att kunna producera mer mat och med mindre klimat- och miljöpåverkan. Digitalisering och ny teknik är självklart inom all annan utveckling, det är ju samma inom lantbruket. Vi kan inte titta bakåt.
Vad driver dig?
– Jag är en social och utåtriktad person med många åsikter och idéer som jag gärna vill genomföra, och det kan man inte göra hemma vid köksbordet. Jag tycker att man ska vara med och påverka om man har förmågan.