– Vi vill att även kommande generationer ska kunna njuta av sill året om, säger Cecilia Isaksson Sajland, hållbarhets- och innovationsdirektör på Orkla Foods Sverige, som äger varumärket.
12 mars 2026
Sedan förra sommarens fiskesäsong köper Abba enbart in MSC-certifierad Nordsjösill. De första MSC-märkta produkterna når handeln lagom till påskens sillbord.
– Vi tar ansvar för var vår sill kommer ifrån och hur den fiskas. Därför är det ett viktigt steg för oss att vi nu går över till Nordsjösill och börjar MSC-märka våra produkter, säger Cecilia Isaksson Sajland, hållbarhets- och innovationsdirektör på Orkla Foods Sverige.
Abba har traditionellt använt norsk vårlekande sill (NVG-sill) som huvudråvara. NVG-sill är ett av de mest värdefulla bestånden i Nordostatlanten, både för ekosystemet och för sjömatsnäringen i Nordeuropa. Men under de senaste åren har beståndet av NVG-sill krympt.
– Fiske är en komplex fråga och det är avgörande även för Nordsjösillen att kuststater och politiker tar sitt ansvar och får till stånd en hållbar förvaltning för samtliga sillbestånd. Från vår sida följer vi utvecklingen år för år för att kunna fatta kloka beslut som säkerställer att den sill vi köper kommer från hållbara bestånd i friska hav, säger Cecilia Isaksson Sajland.
På Marine Stewardship Council (MSC) tycker man att det är väldigt positivt att Orkla Foods och Abba väljer Nordsjösill i stället för NVG-sill.
– Att de successivt börjar MSC-märka sina produkter gör det enkelt för konsumenter att hitta hållbara alternativ i sillhyllan, säger Carl Dahlman, Sverigechef för MSC, i en kommentar.
I samband med Nordic Seafood Summit fick Abba ta emot priset Guldfisken 2026, ett pris som delas ut av Marine Stewardship Council, MSC, och går till en aktör som särskilt utmärkt sig inom vildfångad sjömat.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Fiske och vattenbruk och Hållbarhet
Forskning Förädling Hälsa Hållbarhet
Forskning möter innovation i hållbart och hälsosamt mellanmål
Nu lanseras Råggyberry under Axfoods varumärke Garant. Det är ett innovativt, nyttigt och mättande mellanmål som baseras på hydrotermiskt behandlad fullkornsråg, yoghurt, äpple och svarta vinbär.
– Det här är en produkt som är viktig på riktigt, säger Anna Henning Moberg, verksamhetschef på Torsåker gård, där Råggyberry utvecklats i samarbete med aktörer längs hela livsmedelskedjan.
5 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.