18 september 2025
EU-kommissionen ser ut att dra tillbaka förslaget om att äkta cider ska innehålla minst 50 procent äpplen och inte innehålla något tillsatt socker. Enligt Sveriges Radio framgår detta av ett brev till den svenska regeringen, där EU-kommissionen skriver att man inte kommer att föreslå någon ny EU-standard om den inte ger ett tydligt mervärde för alla medlemsländer.
Den svenska regeringen har tydligt beskrivit hur en sådan reglering hotar svenska intressen. Och flera stora dryckesproducenter har tidigare uttryckt oro och menat att detta skulle innebära döden för den sötade cider som kallas ”Swedish cider” och som är en stor exportprodukt.
Viktor Dahl, vd för Kullabergs vingård, menar dock att det vore bra om konsumenterna lättare kan skilja mellan cider gjord på enbart äpplen och sötade alternativ med bara 15 procent fruktjuice.
– Vin är ju jättereglerat, där måste det vara 100 procent druvor. Varför ska just cider ha en sådan öppen definition?, säger han till Sveriges Radio.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dryck
Carlsbergs skämtgeneral: ”För oss är det blodigt allvar”
Sommarfil med smak av matjessill, potatis och gräslök från Norrmejerier, äppelträd på abonnemang hos Kiviks Musteri eller frysta ”ölbitar” av alkoholfri öl som kyler ölen utan att kompromissa med smak och kolsyra – jodå, det är många spännande innovationer som lanseras i livsmedelsbranschen just 1 april.
1 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.