18 mars 2020
Pest, ryska snuvan och spanska sjukan. Mänskligheten har många gånger i historien hotats av epidemier. Just nu befinner vi oss mitt i en pandemi som påverkar människor världen över.
– Framtidens historia skrivs ju hela tiden, och det är självklart för oss att hela tiden dokumentera viktiga skeden i samhället, säger Sven Rentzhog, chef för avdelningen för digital interaktion på Nordiska museet.
Hur viktig är maten i vardagsberättelserna?
– Jätteviktig eftersom den ingår i vardagen för alla människor. Nu är det till exempel slut på ris och mjöl i många matbutiker och vi vill gärna veta hur man tänker, varför man bunkrar vissa livsmedel och av vilka skäl.
Uppmaningen att bidra med berättelser vänder sig till enskilda personer och inte till företag.
– Men det är jätteintressant att få veta hur alla yrkesverksamma som nu är tvingade att arbeta hemifrån ändrar sitt beteende kring maten. Bakar man kanske mera nu och lagar mat när man tillbringar mer tid hemma?
Det insamlade materialet ska användas i både forskningsprojekt och framtida utställningar.
– Vi vill kunna plocka fram människors egna berättelser om hur de kände, tyckte och tänkte under den här tiden, säger Sven Rentzhog.
Insamlingen äger rum på adressen www.minnen.se/tema/corona
ANNA K SJÖGREN
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Corona och Trend
Ny rapport: Tre avgörande innovationsgap för livsmedelsindustrin
Fyra av tio svenskar faller för frestelser trots att de vill äta mer hälsosamt, och lika många tycker att det är svårt att bryta gamla vanor. Detta enligt en ny rapport från Arla.
– Att lösa problem som underlättar vardagen är viktigt som livsmedelsproducent, säger innovationschefen Maja Påhlman till Livsmedel i fokus.
20 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.