Ny studie: Mänskliga rättigheter viktigare än eko

Det är viktigare för kunder att maten som de handlar är producerad under villkor som tar hänsyn till mänskliga rättigheter än att de är ekologiska.

Det visar en undersökning som opinionsinstitutet Kantar Sifo gjort på uppdrag av produktmärkningen Fairtrade.

Nästan varannan av dem som tillfrågas i undersökningen uppger att det är viktigt att den mat de väljer att handla produceras med respekt för mänskliga rättigheter.

Fyra av tio anser att det är viktigt att maten är hälsosam – och endast en av fem säger att det är viktigt att maten har odlats ekologiskt.

– Det är glädjande att så många människor inser att deras vardagliga inköp har betydelse för både människor och miljö. Samtidigt går det förstås inte att säga att det ena är viktigare än det andra – för att klara de miljömässiga utmaningarna måste vi stärka respekten för mänskliga rättigheter och vice versa, säger Hewan Temesghen på Fairtrade Sverige.

Samtidigt uppger bara sju procent att de faktiskt tänker på mänskliga rättigheter när de handlar – fyra av tio tänker sällan eller aldrig på just det.

– Många konsumenter känner nog inte till de risker som finns bakom vanliga livsmedel som ris, kakao, bananer och kaffe. Inkomster så låga att familjer inte har råd att låta barnen gå i skolan eller sätta näringsrik mat på bordet är ett utbrett problem som ökar risken för barnarbete.