13 mars 2020
I Danmark och Norge gapar butikerna tomma efter att kunder hamstrat varor och nu länsas även hyllorna i svenska butiker. Under torsdagskvällen var det fullt kaos i många butiker när oroliga kunder köpte på sig varor.
– Vi har sett en växande trend hela veckan, med peak igår kväll. Vi ökade med 35 procent jämfört med en vanlig torsdag, säger Linn Horsevad, butikschef på Coop i Falköping.
Butiken hade ungefär lika många kunder som en vanlig dag, men kundkorgarna var betydligt större.
På Ica Kvantum i Boden är trycket än större.
– I går ökade vi försäljningen med 90 procent. Nu inväntar vi nästa leverans, säger handlaren Anders Brännström, som plockat in extra personal för att få upp varorna i hyllorna så snabbt som möjligt.
Flera aktörer ser även en kraftigt ökad efterfrågan på e-handel.
– Vi har noterat både fler kunder och högre snittköp under de senaste veckorna. Från vecka sju till vecka tio var ökningen närmare 50 procent, säger handlaren Martin Ekgrund som driver Ica Maxi Högsbo i Göteborg.
Snittköpen via nätet har gått från 1 100 kronor till 1 300 kronor på Ica Maxi men även i den fysiska butiken har snittköpen gått upp med över tio procent. Främst efterfrågas kolonialvaror, fryst och finkem-produkter.
Situationen är likadan på Ica Kvantum Kungsholmen i Stockholm:
– E-handeln med framför allt torrvaror och konserver har ökat ordentligt senaste veckorna, noterar Ica-handlare Pia Göransson.
Coop har också haft ett ökat tryck på sin online-handel, med vecka tio som ”den bästa hittills”.
– Vissa av våra produktionsplatser har nått maxkapaciteten på antalet order vi kan leverera ut, säger Tobias Rydergren, presschef på Coop.
Mathem har noterat ett ökat tryck med leveranstider som snabbare blir fullbokade och konkurrenten Mat.se ser samma utveckling:
– Det är både nya och befintliga kunder som handlar, säger Axfoods presschef Magnus Törnblom.
Ökningen av antalet hemleveranser har ibland inneburit att när kvoten för hur mycket Mat.se kan leverera den aktuella dagen redan fyllts, får man leverera nästkommande dag. Företaget försöker även tipsa kunder om att välja längre tidsintervall för när man kan ta emot sin leverans.
Axfoods lågpriskedja Willys som har hämtskåp för sina e-handlande kunder har ”högt tryck” i näthandeln för närvarande.
– En del dagar har slot-tiderna tagit slut. Vi skruvar upp kapaciteten där det är möjligt och då det behövs, säger Johanna Eurén, pressansvarig på Willys.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Corona och Dagligvaruhandel
Nu sänks matmomsen – men inte för alla
När matmomsen nu sänks är det inte en enda momssats som gäller för livsmedel utan tre olika: 6, 12 eller 25 procent, beroende på vilken typ av mat eller dryck det handlar om – och var den köps och konsumeras. ”Orättvist” tycker inte bara representanter för restaurangbranchen utan även i dagligvaruhandeln.
31 mars
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.