28 oktober 2025
Herrljunga landets största ciderproducent som står för drygt 37 procent av värdet i kategorin cider i svensk dagligvaruhandel. Närmsta konkurrent ligger på 16 procent, medan dagligvaruhandelns egna märkesvaror tillsammans står för cirka 20 procent.
Sedan årsskiftet har försäljningen av Herrljunga Cider ökat med över en halv miljoner liter.
– Aldrig har det sålts så mycket cider på sex månader som i år. Om trenden håller i sig landar vi in på över 9 miljoner liter i år, säger Johan Branmark, vd och ägare av Herrljunga Drycker.
Ciderkategorin växer både i volym och värde, då svenskarna dricker mer cider än någonsin – särskilt just Herrljunga.
– En anledning till att vi ökar är den målmedvetna satsning vi gör. Allt ifrån uppdatering av design med stark grön igenkänning till produktionen och säljkårens dedikerade arbete. Det ger resultat.
De klassiska smakerna äpple, som började tillverkas redan 1969, och päron (1989) är de som säljer klart mest, men den tredje smaken fläder (1998) är inte långt efter bland klassikerna.
Sedan några år tillbaka finns också ett sortiment ”utan tillsatt socker” i smakerna äpple, päron och smultron som ökar i försäljning, precis som övrig dryck av lågsockrat och zero.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dryck och Förädling
Hotet mot svenska ostklassiker: ”Viktig motor”
Välkända svenska ostar som Präst, Herrgård och Grevé hotas efter agerandet av den franska livsmedelsjätten Lactalis. ”De här ostarna är inte bara älskade livsmedel – de är en del av vårt kulturarv”, skriver företrädare för fem svenska mejerikooperativ i en gemensam debattartikel i Expressen.
21 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.