Stolt jubilar siktar på fortsatt internationell expansion: ”Vill växa”

Startskottet för Pauligs jubileumsår gick redan i tisdags, då alla medarbetare bjöds på ”150-fika”. I april väntar personalfest, dessutom blir det andra aktiviteter och tävlingar under hela året.
– Paulig har alltid varit ett familjeägt företag. Det skapar en särskild sorts kultur och stolthet bland oss medarbetare, säger Eva Berglie.

Företaget har verksamhet i 13 länder med både kontor, lager och fabriker med totalt 2 700 medarbetare, varav 490 här i Sverige.

Vilka är de viktigaste framgångsfaktorerna?
– Smak, kvalitet och nyfikenhet. Vårt motto är ”For a life full of flavour”. Det handlar om att förgylla livet med smak i bokstavlig bemärkelse men också om den sociala samvaro och det välmående som mat och dryck bidrar till.

Pauligs stolta historia började 1876, då Gustav Paulig började importera och förädla kaffe. Därefter har företaget vuxit med förvärv av olika matproducenter. I dag står maten för 70 procent av försäljningen, där svenska Santa Maria är ett av de största varumärkena.
– Det som förenar alla Pauligs varumärken är drivkraften att finna och ta  hem världens smaker åt våra kunder och konsumenter. Både kryddor och kaffe har ju faktiskt varit en stark drivkraft till att man ”upptäckte världen” en gång i tiden, säger Eva Berglie.
Men det handlar ju inte bara om att hämta hem utan även att utveckla.
– Våra tacos finner du ju varken iMexiko eller USA. Vi har hämtat influenser därifrån, och sedan adapterat till svenska råvaror och preferenser – som köttfärsen. Det har varit en viktig framgångsfaktor.

Hur kommer svenska kunder och konsumenter att märka av det här jubileumsåret?
– Det kommer att märkas på alla våra marknader. Vi vill fira tillsammans med våra kunder i handeln och bjuder in till events och gästar med foodtrucks.
I Finland släpper Paulig ett kaffe i limited edition, medan firandet i Sverige kommer märkas på hyllan först till hösten.

Vad ligger i pipeline framåt?
– För Paulig handlar det om fortsatt satsning på den asiatiska kategorin, snacks och Tex Mex, liksom internationell expansion. Vi säljer redan i dag till 80 marknader, där Europa såklart är störst, men vi vill växa ytterligare på våra exportmarknader och även hitta nya, bland annat i Asien. För ett och ett halvt år sedan fick vi till exempel en stor distributör i Japan, så nu finns delar av Santa Marias sortiment på hyllor i japanska butiker.