Löfbergs hållbarhetschef: ”Vi kan inte klimatkompensera bort utmaningarna”

Klimatförändringarna syns tydligt inom kaffeindustrins värdekedja. Därför måste utsläppen minska ”på riktigt”.
– Vi kan till exempel inte klimatkompensera bort utmaningarna i kaffeindustrin, säger Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef på Löfbergs, i en kommentar i samband med att den nya hållbarhetsredovisningen nyligen släpptes.

Nu sätter Löfbergs upp tydliga och konkreta mål när det gäller klimatutsläppen – även utanför den egna verksamheten, såsom för odling, kundtransporter och konsumtion. Senast 2030 ska företaget ha bidragit till en minskning inom dessa områden med 30 procent.
– Det här kommer att kräva nya typer av samarbeten, vilket vi välkomnar. I slutändan handlar det om att vi vill bidra till en värld där både människor och kaffe kan växa, säger Kajsa-Lisa Ljudén.

Att Löfbergs kunnat minskat den egna klimatpåverkan med 90 procent de senaste tre åren beror framför allt på att man ställt om till grön biogasol i rostprocessen, och att man investerat drygt 200 miljoner kronor i ett nytt, modernt och miljöcertifierat kafferosteri i Karlstad.
– Detta i kombination med att vi hittar nya smarta lösningar som minskar vårt svinn, ökar andelen växtbaserat förpackningsmaterial och annat gör att vi stadigt närmar oss målsättningen att bli cirkulära och generera noll avfall.

Att hela sortimentet i dag har någon form av hållbarhetsmärkning har bidragit till 45 miljoner kronor i extra premier till Fairtrade-odlare och -kooperativ under året, och att en yta motsvarande 12 700 ställts om till ekologisk odling utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.

Löfbergs är även inblandad i flera olika utvecklingsprojekt och initiativ tillsammans med andra europeiska kaffeföretag.
– Att stärka kaffeodlarna och deras möjligheter att möta klimatförändringar och förbättra sina levnadsvillkor är en prioriterad fråga för att säkra kaffets framtid, säger Kajsa-Lisa Ljudén.