– Vår ambition är att vara en föregångare inom hållbarhet, säger hållbarhetsdirektören Lea Rankinen.
25 april 2023
Pauligs nya klimatfond kommer att ha ett värde på 31 miljoner kronor under 2023, pengar som ska investeras i projekt som kan minska utsläppen i såväl den egna verksamheten som i logistiken samt i värdekedjorna för vete och kaffe.
– Vår ambition är att vara en föregångare inom hållbarhet i livsmedelsbranschen och målet är att minska växthusgasutsläppen från vår egen verksamhet med 80 procent, och från värdekedjan med 50 procent, till 2030. Den nya fonden förstärker effekten av och flexibiliteten i våra klimatåtgärder, ökar våra innovationsmöjligheter och påskyndar framsteg mot våra ambitiösa klimatmål, säger Lea Rankinen, hållbarhetsdirektör på Paulig.
Företaget har med en klimatavgift på 570 kronor per ton koldioxid räknat ut summan på 31 miljoner. Vilka projekt som ska få investeringar kommer att väljas ut varje år och genomföras tillsammans med samarbetspartners och leverantörer.
– Våra kriterier för att välja projekt är baserade på Pauligs företagsstrategi, hållbarhetsansats och vetenskapligt baserade klimatmål. I dag har tortillas och kaffe den största klimatpåverkan i vår värdekedja. Vi vill hjälpa till att minska utsläppen i råvaruproduktionen och främja regenerativa jordbruksmetoder, säger Lea Rankinen.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Värdekedjan
Så påverkar konflikten i Mellanöstern svenska matpriser
Konflikten i Mellanöstern och blockaden av Hormuzsundet riskerar att få stora effekter för den globala livsmedelsproduktionen. Vad den geopolitiska oron kan betyda för kostnadsläget genom den svenska livsmedelskedjan var temat för ett webbinarium som Svensk Dagligvaruhandel nyligen arrangerade.
21 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.