– Vi har ett stort ansvar i dessa tider då lokala livsmedelsproducenter riskerar att slås ut till följd av coronaviruset, säger Ica Sveriges vd Anders Svensson.
1 april 2020
I förra veckan skrev en lång rad mindre producenter en uppmärksammad debattartikel i Expressen. Budskapet var att de stora kedjorna behöver ta in råvaror och produkter från lokala svenska bönder och matproducenter som normalt inte finns i sortimentet, i och med att coronapandemin dragit undan mattan för många av dem.
Nu kommer svaret från Ica: en ny hemsida som hjälper leverantörerna att komma i kontakt med sin lokala Ica-butik och enklare regelhantering.
– Vi har ett stort ansvar i dessa tider då lokala livsmedelsproducenter riskerar att slås ut till följd av coronaviruset och därför genomför vi nu ett antal förändringar som förenklar processen för dessa företag att sälja sina varor i en Ica-butik, säger Anders Svensson.
En av åtgärderna som Ica vidtar är att gränsen för certifiering av extern part höjs från fem till 15 butiker för leverantören.
– Vi gör det för att våra kunder efterfrågar närproducerade varor men också för att lokal livsmedelsproduktion är viktig för Ica och de lokala samhällena, säger Anders Svensson.
Nyligen vidtog även Dagab, Axfoods inköpsbolag, åtgärder för att små leverantörer lättare skulle nå ut till kunderna genom de lokala butikerna.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Corona och Värdekedjan
Hampaföretaget: ”Vi är duktiga på det kulinariska”
Hemisphere Technologies är ett svenskt foodtech-bolag som tillverkar smakneutrala och flexibla livsmedelsingredienser av hampafrön i egen fabrik med en unik process.
– Hampaprotein löser många utmaningar samtidigt, säger vd Agnes Martelet-Hjelmér.
12 november
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.