– Det är en betydligt mer komplex ekvation än vad debatten ibland ger sken av, säger Svensk Dagligvaruhandels kommunikationschef Cecilia Anneling, som leder det spännande panelsamtalet.
19 augusti 2026
Hur krockar och motsättningar kan skapa nya affärsmöjligheter är ett bärande tema under Livsmedelsdagarna i Tylösand. En av programpunkterna handlar om makten över maten och vem som egentligen styr framtidens affär. Samtalsledare är Cecilia Anneling, kommunikationschef på Svensk Dagligvaruhandel och styrelseledamot i Livsmedel i fokus.
Vilka är de största krockarna mellan konsumenternas makt och dagligvaruhandelns makt, så som du ser det?
– Jag tror att den största krocken handlar om förväntningar. Konsumenterna vill ha låga priser, ett brett utbud, hållbara produkter och hög kvalitet – samtidigt. Dagligvaruhandeln ska balansera dessa krav i en verklighet som också präglas av geopolitik, klimatförändringar, regleringar och ökade kostnader. Det är en betydligt mer komplex ekvation än vad debatten ibland ger sken av.
Kommer det att hetta till under den här debatten, tror du?
– Jag hoppas inte det. Alltför ofta hamnar vi i diskussioner där olika aktörer ställs mot varandra. Vi har samlat några smarta personer med olika perspektiv som ska få djupdyka i frågor som faktiskt saknar enkla svar. Jag ska göra mitt bästa för att få ett både engagerande och konstruktivt samtal.
Vad hoppas du att deltagarna får med sig hem?
– Jag hoppas att alla lämnar Tylösand med en tydligare bild av hur samspelet mellan konsumenter, producenter och handel kan se ut. Det handlar inte om vem som har makten, utan om hur hela värdekedjan påverkar framtidens affär.
Vad ser du själv mest fram emot under Livsmedelsdagarna i övrigt?
– Jag ser fram emot att få lyssna på människor som vanligtvis inte sitter runt samma bord. Livsmedelsbranschen är beroende av att vi förstår varandras perspektiv, och Livsmedelsdagarna är en av få arenor där hela kedjan faktiskt möts.
De som deltar i samtalspanelen är: Anne Lantz, Insights Director på Paulig; William Lindquist, analytiker på HUI; Anna Wallenberg, vd på Reitan Convenience i Sverige; Jens Thulin, vd och grundare av Mylla; samt Matilda Engdar, Head of Dagab Analytics.
Du har väl inte missat att anmäla dig till Livsmedelsdagarna i Tylösand, som äger rum 23-25 september?
HÄR hittar du mer information!
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Människor och Mötesplatser
Forskning Mötesplatser Värdekedjan
Pepp på forskning: ”Nyckeln till ökad konkurrenskraft”
Forskning möter nya affärsmöjligheter när RISE kickstartar årets upplaga av Livsmedelsdagarna i Tylösand.
– Vårt fokus är på framtidens mat, säger Anna-Karin Karlsson, livsmedelsagronom och marknadschef inom livsmedel på RISE.
18 augusti
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.