”I bland kan den största innovationen ligga i regelförenklingar”

Mer samarbete och ökad tydlighet genom certifiering ska göra livet enklare för livsmedelsproducenterna.
– Man måste ha modet att också plocka bort regler – det är nyckeln, säger Ann-Louise Ingvarson, vd på Sigill Kvalitetssystem.

Sigill Kvalitetssystem AB, som äger IP-standarden och miljömärkningen Svenskt Sigill, ser just nu över möjligheten att reformera sina certifieringssystem.
– Vi vill skapa bättre förutsättningar att fokusera på det som är viktigt på riktigt genom en ökad samverkan och effektivisering kring regler och kontroller, säger Ann-Louise Ingvarson, ny vd sedan drygt ett år tillbaka.

Hon är utbildad civilingenjör med inriktning bioteknik och livsmedelsteknik, har jobbat många år på Lantmännen och senast som global kvalitetschef på Ikea Food där hon också ansvarade för den digitala affärsutvecklingen.
– Jag gillar att driva förändring och kände att jag ville tillbaka till det mer snabbfotade och entreprenöriella, närmare myllan. Då är detta perfekt, säger hon.

Sigills främsta uppdrag är att hjälpa svenska lantbrukare att stärka sin affär och konkurrenskraft genom att erbjuda certifieringar för produktion av mat och blommor inom områdena livsmedelssäkerhet, djuromsorg, miljöansvar och sjysta arbetsvillkor. I grunden handlar det om att utveckla sin produktion och få bättre betalt för sina råvaror.

Och enligt Ann-Louise Ingvarson finns det många möjligheter att använda certifieringarna för att på ett trovärdigt sätt visa upp sitt hållbarhets- och kvalitetsarbete, inte minst som de gröna näringarna spelar en nyckelroll i framtidens hållbara samhälle.
– Mitt i allt elände finns det något värdefullt i krisen och den verklighet vi just nu befinner oss i. Vi är alla överens om att vi behöver en långsiktigt hållbar livsmedelsförsörjning och då behöver vi hantera våra resurser klokt, både avseende lönsamhet, försörjningsförmåga och hållbarhet.

Utmaningen är att många producenter ser sina kostnader och administrationsbörda öka i takt med ökade förväntningar från handel och myndigheter. Detta eftersom det alltid är så mycket enklare att lägga till nya regler än att ta bort gamla.
– Det är genom smart samverkan som vi kan lösa dilemmat och få mer fokus på själva görandet. Jag tror att kanske det största behovet av innovation ligger i systemförenkling så att vi kan åstadkomma mer med mindre resurser.

Genom IP-standarden finns det enligt Sigills vd något starkt att bygga på.
– Varje gång vi utvecklar en standard så gör vi det i samarbete med både producenter och handel. Tillsammans sätter vi fokus på det som är viktigt på riktigt och är tydliga och konkreta med vad som ska göras, allt för att det ska bli så effektivt, trovärdigt och värdeskapande som möjligt.

Det ryktas om att ni ska certifiera ”regenerativt jordbruk” – stämmer det?
– Vi har en ambition att definiera begreppet och har haft ett projekt i gång kring detta som avslutas med ett seminarium nu i april. Men det är komplext och vi är inte framme vid en certifiering än på ett tag, säger Ann-Louise Ingvarson.

Då ligger en kommande certifiering kring ”fossilfritt” betydligt närmre till hands, något som Sigill just nu arbetar med i nära samarbete med Lantmännen, HK Scan, Arla och Spendrups.
– Detta är något som efterfrågas från branschen och vi hoppas bli klara med det första steget – att definiera begreppet – innan sommaren.

Intresserad av att jobba tillsammans med Ann-Louise Ivarsson och hennes gäng? Just nu finns det tjänster att söka. Läs mer HÄR!

Dela

Fler nyheter i Hållbarhet och Värdekedjan

Så påverkar konflikten i Mellanöstern svenska matpriser

Konflikten i Mellanöstern och blockaden av Hormuzsundet riskerar att få stora effekter för den globala livsmedelsproduktionen. Vad den geopolitiska oron kan betyda för kostnadsläget genom den svenska livsmedelskedjan var temat för ett webbinarium som Svensk Dagligvaruhandel nyligen arrangerade.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.