23 mars 2020
Samtidigt som det kan bli personalbrist inom livsmedelsnäringen permitteras eller friställs personal från andra industrier i Sverige.
Behovet av kompetent personal finns i hela livsmedelskedjan, från primärproduktion med bönder och fiskare, till transport, distribution, lager, produktion, förädling och handel.
– Vi behöver agera nu och tillsammans för att vi ska kunna ha en fortsatt hög livsmedelsproduktion, säger Lotta Törner, vd på Livsmedelsakademin, en icke vinstdrivande organisation som hanterar frågor inom hela livsmedelsnäringen.
Tillsammans med Region Skåne har Livsmedelsakademin nu tagit initiativ till att bygga upp en personalpool av kompetent personal från andra industrier. Arbetsförmedlingen och HR-avdelningar på större livsmedelsföretag har också kontaktats för att bidra med sin kompetens inom livsmedelsnäringen.
– Just nu håller vi nu på att identifiera dels vilken typ av vakanser som kan uppstå och vilka förkunskaper som behövs, dels vilka personer som med en digital, skräddarsydd utbildning kan gå in och arbeta i livsmedelsnäringen.
Man tittar även på vilka som skulle kunna leverera den typen av utbildningar.
– Behoven ser naturligtvis lite olika ut från företag till företag men det handlar bland annat om att hitta personer med grundläggande kunskaper i industriprocesser, distribution och logistik, säger Lotta Törner.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Corona och Värdekedjan
Ekoförsäljningen fortsätter att backa – så ska branschen vända trenden
Försäljningen av ekologiska livsmedel fortsatte att minska under 2025 och ekoandelen i dagligvaruhandeln är nu nere på 3,7 procent. Samtidigt uppger två av tre konsumenter att de skulle vilja handla mer ekologiskt. Flera stora livsmedelsaktörer satsar nu för att försöka vända utvecklingen.
10 september
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.