Stjärnägg stöttar Majblomman: ”Liknar ett stekt ägg”

Årets majblomma är gräddvit med en gul prick i mitten. Formgivare är tioåriga Oskar Björklund från Spånga.

– Jag tänkte på ett stekt ägg när jag designade den. Sedan kom vi på att ägg faktiskt påminner om Majblomman – organisationen alltså. Majblomman är som ett skyddande ska för alla barn som behöver det, säger han.

De orden gjorde stort intryck på Jörgen Ottebäck. Han tog därför kontakt med Majblommans Riksförbund för att fråga hur Stjärnägg skulle kunna vara med att stötta deras arbete med att motverka barnfattigdomen i Sverige.

– I dag kan vi stolt presentera en färdig produkt som säljs till förmån för Majblomman, säger han till Livsmedel i fokus.

Den specialdesignade äggkartongen innehåller 15 färska ägg från hönor som har tillgång till utomhusvistelse året runt. De föds upp på ett helt sojafritt foder som bidrar till 20 procent lägre koldioxidutsläpp.

– Vi ville använda våra allra bästa ägg till den här satsningen. De får en naturligt gulare gula och smakar fantastiskt gott, säger Jörgen Ottebäck.

Hur många kartonger räknar ni med att sälja?

– Det är svårt att veta hur utfallet ser ut, särskilt i dessa tider med osäker prisutveckling. Men oavsett hur det går så kommer vi att skänka minst 100 000 kronor till Majblomman.

Majblomman är en ideell barnrättsorganisation som arbetar för att motverka barnfattigdomen i Sverige. Genom att dela ut ekonomiskt stöd, påverka beslut och finansiera forskning ger de barn i Sverige det de har rätt till.