Stjerneæg A/S stärker sin position på den skandinaviska marknaden

Nyetablerade Stjerneæg A/S förvärvar Nordic Egg i Danmark. De tar därmed ett stort steg in på marknaden för äggprodukter inom industri och catering och blir en av de största leverantörerna av ägg och äggprodukter i Skandinavien.

I augusti skrev Livsmedel i fokus om bildandet av Stjerneæg A/S genom sammanslagningen av svenska Stjärnägg AB och danska äggförpackningsföretaget Dueholm. Nu stärker företaget sin position på den skandinaviska marknaden genom att förvärva Nordic Eggs försäljningsverksamhet på den svenska och danska marknaden.

Nordic Egg levererar ägg och äggprodukter till den danska och svenska livsmedelsindustrin och cateringbranschen och är i dag en av de största leverantörerna i Danmark.

– Deras styrka är produkter anpassade för industri, storkök och catering, så som kokta ägg, flytande äggvita, gula och hela ägg, vilket passar perfekt i vår befintliga portfölj, säger Rolf Poulsen, VD för Stjerneæg A/S.

Nordic Egg ägdes tidigare av det tyska äggföretaget Waden Group GmbH. Efter försäljningen till  Stjerneæg A/S kommer Nordic Eggs verksamhet att fortsätta som tidigare i de befintliga anläggningarna i Hørve på Själland samt med oförändrad personalstyrka.

– Även om Stjerneaeg har ett antal äggprodukter i sitt sortiment så har vi inte det breda utbud som Nordic Egg erbjuder marknaden. Å andra sidan har Stjerneæg ett betydligt bredare sortiment av skalägg, de två varumärkena kommer komplettera varandra mycket väl, fortsätter Rolf Poulsen.

Dela

Fler nyheter i Restaurang och Värdekedjan

Matrapporten 2026: Svenskproducerat och varumärken viktigare än priset

Efter flera år av intensiv prisjakt har svenskproducerat och kända varumärken seglat upp som viktigast i butikshyllan – samtidigt som färre aktivt letar efter extrapris.
– Att allt fler söker trygghet och trovärdighet i välkända varumärken är glädjande för livsmedelsindustrin, säger Pontus Dahlström, vd på Food & Friends, i en intervju med Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.