24 mars 2022
Sedan 2018 har HUJ producerat växtbaserade pålägg i fabriken i Alingsås. Nu får Creamy Cashew-familjen tillökning i form av smaken choklad – ett växtbaserat chokladpålägg med lägre sockerhalt än liknande chokladpålägg på marknaden.
– Vi ville utveckla ett chokladpålägg med relativt låg sockerhalt. Det lyckades vi med tack vare vår råvarubas på bönor och cashewnötter, säger Alice Knap.
Precis som övriga Creamy Cashew-produkter är Creamy Cashew Choklad tillverkad av svenska vita bönor och Fairtrademärkta, ekologiska cashewnötter. Den innehåller 55 procent mindre socker än traditionella chokladpålägg.
HUJ Creamy Cashew Choklad lanseras vecka 11 i Ica-butiker runt om i hela landet.
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Hållbarhet och Växtbaserat
Dagligvaruhandel Förädling Värdekedjan
Viktminskningsmedicinerna utmanar branschen: ”En revolution”
Det ökade användandet av viktminskningsmedicin kommer att medföra stora förändringar för både producenter och dagligvaruhandel. Enligt en färsk rapport från Svensk Handel kan det handla om en minskad försäljning på mellan 18 och 37 miljarder kronor under det kommande decenniet.
6 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.