– Vi är framtidens mejeri, säger mejerichefen Martin Drobena.
17 november 2022
Under de senaste åren har Arla investerat drygt 100 miljoner kronor i mejeriet i Jönköping. Bland annat har man satsat på två nya steriltankar, emballagelager, en förpackningsmaskin, trågpackare och pallastare. Med de nya tankarna kan kapaciteten för mjölk i kategorin ESL, Extended Shelf Life/lång hållbarhet, öka med 50 procent till totalt 90 miljoner kilo.
– Nu är vi ett av kooperativets största mejerier för mjölk med lång hållbarhet och har nyligen blivit godkändt för internationell export. I förra veckan började vi för första gången producera svensk mjölk för tyska kunder, säger Martin Drobena, Arlas mejerichef i Jönköping.
De nya steriltankarna och exporten till Tyskland är en del av Arlas plan att göra mejeriet i Jönköping till en strategiskt viktig anläggning för kooperativet.
– Varje dag tar vi hand om 500 000 kilo mjölk som kommer in från Arlagårdar i Småland. Av den näringsrika mjölken gör vi produkter som konsumeras lokalt, nationellt och nu även internationellt. Det är häftigt när man tänker på det, säger Martin Drobena.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Primärproduktion
Fazers expert: ”Det är alltid en bra idé att addera choklad”
Onsdagen 11 november firas Chokladens dag i Sverige. Livsmedel i fokus fick en pratstund med Carolina Bade, VP Head of Chocolate Business på Fazer, för att prata trender, klimatutmaningar och investeringar med kakaobönan i fokus.
10 november
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.