Extremvädret kan leda till tomma juicehyllor

Redan nu kan det vara ganska tomt i vissa juicehyllor och enligt branschorganisationen Svenska Juiceföreningen kan det snart bli värre.
– Vi befinner oss i en unik marknadssituation där våra medlemsföretag inte vet om de i år kommer att få den råvara de beställt. Bedömningen att det råder en 25-procentig brist på apelsinjuicekoncentrat i Europa och tyvärr kommer det att ha en stor påverkan på tillgången på apelsinjuice i butikerna, säger Magnus Berndtsson, ordförande Svenska Juiceföreningen och vd på Eckes Granini Sverige.
Flera av de största apelsinodlande länderna, som Brasilien, USA och Spanien, har drabbats av extremväder som orkaner, ökade regnmängder och torka, vilket kopplas till de globala klimatförändringarna och som påverkat skördarna negativt.
Dessutom sprids den i dag obotliga bakteriesjukdomen Citrus greening i många apelsinodlingar via två olika insekter. Infekterade apelsinträd producerar frukter som är gröna, missformade och bittra, olämpliga för försäljning som färsk frukt eller för tillverkning av juice; drabbade citrusträd dör vanligtvis efter några år.
I Florida har produktionsvolymerna av apelsiner minskat med 75 procent sedan 2005 då sjukdomen upptäcktes. I de delar av Brasilien där de flesta apelsinodlingarna ligger har sjukdomen ökat med 56 procent under det senaste året.
– Internationellt pågår intensiv forskning för att hitta ett botemedel för citrus greening. Även om det kommit en del positiva besked under året måste vi räkna med att det dröjer innan apelsinodlingarna återhämtat sig, säger Magnus Berndtsson.

Apelsinjuice står för ca 45 procent av den totala försäljningen av juice i Sverige.