14 mars 2024
I höstas lanserade Ridderhiems det nya konceptet med färdiga plockbrickor. Nu lanseras en femte plockbricka: Mingel Deluxe, som består av mild ölkorv smaksatt med Västerbottensost, ostcréme med Västerbottensost och spröda grissini.
I samma veva lanseras även en ostcréme med Västerbottensost att ha som dipp, äta med sked eller på en pinsa, i en pasta eller gratäng.
– Samarbetet med Norrmejerier är verkligen en ”match made in cheese heaven” och jag vågar påstå att vi nästan överträffat oss själva. Vi tror och hoppas att konsumenterna kommer att uppskatta nyheterna lika mycket som vi gör. Precis som för alla våra produkter är det smaken som är i fokus och de är redo att serveras – bara att ta fram och öppna, säger Karolina Szczepanska, marknadschef på Ridderheims, i en kommentar.
Ytterligare en nyhet är Ridderheims Sweety Drops con queso: milda, söta peruanska chilifrukter med tärningar av salladsost i en ört- och vitlöksmarinad. Produkten finns sedan tidigare i Ridderheims tapasbarer med lösviktsförsäljning och kommer nu även färdigpaketerad i flera butiker.
Dela
Fler nyheter i Förädling och Trend
Innovativt samarbete ger hälsosam smakstart: ”Superfin respons”
Alex&Phil har i samarbete med Good Grains och Warbro Kvarn utvecklat världens första barnmat som är baserad på hydrotermiskt behandlat kulturspannmål.
– Det är en unik produkt som det finns ett stort behov av på marknaden, säger vd Jenny Wessblad Hårdh i en intervju med Livsmedel i fokus,
13 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.


