– Vi är säkra på att metanreducerande fodertillskott kommer att bli en branschstandard, säger Fredrik Åkerman, vd för Volta Greentech.
2 april 2024
Efter tre års samarbete och flera pilotprojekt tar Protos och Volta Greentech nu nästa steg för att skala upp kommersialiseringen av det algbaserade fodertillskottet Lome, som minskar kors metanutsläpp med i genomsnitt 80 procent per utfodringsdag.
I en avsiktsförklaring åtar sig Protos att inleda utfodring av Lome tillnötkreatur i sin leverantörskedja. Satsningen kommer nå hyllan under varumärket Smak av Gotland
– Våra konsumenter väljer oss i dag tack vare vårt regionala koncept Smak av Gotland som får en unik smakkaraktär från den gotländska naturen och sättet på vilket vi hanterar råvaran. Med Volta Greentech och Lome kommer vi nu kunna erbjuda konsumenten marknadens mest klimatvänliga kött vilket är så spännande, säger Linda Ahlmalm, Chief Commercial Officer på Protos, i en kommentar.
Fredrik Åkerman, vd för Volta Greentech, tror att metanreducerande fodertillskott kommer att bli en branschstandard.
– Det behövs för att Sverige ska kunna minska utsläpp från jordbruket och nå klimatmålen, säger han.
Lome står för ”low methane”, eftersom utfordring med tillskottet leder till en kraftig reduktion i utsläpp av den gas som gjort nötkreatur ökända ur ett klimatperspektiv.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Primärproduktion
Fiske och vattenbruk Hållbarhet
Svenska konsumenter kan tänka sig att äta fiskrens – som färdigmat
Allt fler konsumenter i både Sverige och andra delar av Europa kan tänka sig att äta mat tillverkad av sidoströmmar från sjömatsindustrin. Det öppnar i sin tur nya utvecklingsmöjligheter för livsmedelsbranschen, enligt en ny undersökning som genomförts på uppdrag av det nordiska foodtech-bolaget Hailia.
15 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.