Efterlysning: Mätbara mål för svensk livsmedelsproduktion

Regeringen har gett Jordbruksverket i uppdrag att ta fram förslag på mätbara mål inom den uppdaterade livsmedelsstrategin. Inom ramen för det uppdraget efterlyser Jordbruksverket nu synpunkter och dialog med livsmedelskedjans aktörer.
Fram till och med 18 juni går det att lämna förslag på mål och hur de kan följas upp via en enkät på Jordbruksverkets webbplats. Förslagen kan handla om livsmedelsbranschen som helhet eller för delsektorer. Enkäten riktar sig till bransch- och intresseorganisationer, företag och myndigheter.
– Eftersom uppdragstiden är så kort, förslaget ska lämnas till regeringen den 15 oktober, kommer vi att fokusera på mål för primärproduktionen inom jordbruk, trädgård och sjömat. Men vi tar gärna emot förslag inom hela livsmedelskedjan. Mål för primärproduktionen påverkar ju även övriga led, som förädling och handel, säger Åsa Lannhard Öberg som samordnar uppdraget.
I uppdraget nämner regeringen exempel på tänkbara målsättningar, såsom en försörjningsgrad på 80 procent för kött och mjölk, 150 procent för spannmål och 100 procent för gröna proteiner. Vidare nämns en produktionsökning av sjömat med 80 procent. Men detta hindrar inte att man är öppen för andra förslag på andra typer av mål – exempelvis kopplat till handelsnetto.
– Redan i dag tar vi fram mycket statistik som kan användas som indikatorer på livsmedelskedjans utveckling, exempelvis data för produktion och konsumtion samt beräkningar av försörjningsgrad. SCB tar fram handelsstatistik. Vi ser därför ingen stor risk för att uppföljningen av de mål som sätts kommer leda till en ökad administrativ börda för företagen, säger Mirja Hjers, enhetschef på Jordbruksverket.

HÄR kan du lämna in förslag till Jordbruksverket!