Apetit gör det enklare att leva grönt

Apetit vill göra det enklare att laga mer grönt i vardagen och lanserar tre nyheter i frysdisken: färdigskivad purjolöj samt två grönsaksmixer där baljväxter står i fokus. Produkterna gör det lätt att laga snabba, goda och hållbara måltider samtidigt som de kan bidra till att minska matsvinnet.

13 maj 2026

Allt fler konsumenter efterfrågar enkla sätt att få in mer grönsaker och baljväxter i vardagsmaten. Med sina nya frysta grönsaksprodukter vill Apetit göra det enklare att laga snabba måltider med både smak och näring.
– Vi ser en tydlig efterfrågan på fler växtbaserade alternativ. De nya produkterna gör det enkelt att få in både grönsaker och baljväxter i vardagsmaten, säger Nina Dahlberg, marknadschef Sverige på Apetit, i en kommentar.
Färdigskivad purjolök i portionsvänlig förpackning kan användas direkt från frysen och passar i allt från soppor och grytor till pasta, pajer och wok.
Samtidigt introducerar Apetit två nya grönsaksmixer där baljväxter spelar huvudrollen. Grönsaksmixerna kan snabbt stekas i panna, användas i grytor, tortillas och pastarätter eller serveras som ett komplett tillbehör.