5 januari 2017
– Sveriges mästerkock är ett populärt och spännande program för alla som tycker om matlagning. Med vår medverkan vill vi inspirera och påminna tittarna om att välja svenskt kött när de handlar, säger Maria Forshufvud, vd på Svenskmärkning AB som står bakom den nya ursprungsmärkningen Kött från Sverige.
– Att Kött från Sverige går in som huvudsponsor av Sveriges mästerkock är startskottet för att öka kännedomen och etablera den nya frivilliga ursprungsmärkningen på marknaden. Målet är att konsumenterna ska känna till märket och hålla utkik efter det på kött och charkuterier i butiken.
Märket Kött från Sverige är en del av den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige. Kött från Sverige används på kött och charkuterier medan märket Från Sverige används på övriga svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter.
– Märket Kött från Sverige finns på både kött, charkuterier och vilt kött som uppfyller kriterierna. Djuren är födda, uppfödda och slaktade i Sverige och varan är förädlad och förpackad här, säger Maria Forshufvud.
Kött från Sverige ersätter den tidigare ursprungsmärkningen Svenskt kött. Övergången sker successivt under 2017.
– Tillsammans breddar Kött från Sverige och Från Sverige den svenska ursprungsmärkningen, som är ett svar på konsumenternas ökade efterfrågan på svenskproducerade livsmedel. Den är även ett sätt att hjälpa till att säkra tillgången på svenskt kött och andra svenska råvaror i framtiden, säger Maria Forshufvud.
Källa: Kött från Sverige
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.