5 september 2024
Endast 40 procent av den sallat som konsumeras i Sverige är svenskodlad och då främst under sommarhalvåret. Under övriga månader importeras sallat framför allt från Spanien, men även från andra länder i södra Europa vilket medför långa transporter.
Det vill Svegro vara med och ändra på, med hjälp av sitt nya automatiserade växthus, som beräknas stå klart senare i höst.
– Med det nya växthuset på plats kan vi odla cirka 2,2 miljoner sallatshuvuden om året, vilket motsvarar cirka tio procent av den svenska marknaden, exklusive isbergssallat. Att vi framöver kan leverera ännu mer svenskodlad sallat varje dag, hela året, ser vi som en stor framgång, säger Kristin Orrestig, vd på Svegro.
Det 4 200 kvadratmeter stora växthuset kommer att ha ett fullt automatiserat odlingssystem byggt för sallat, där plantorna transporteras automatiskt från sådd till skörd.
Produktionsstart är beräknad till våren 2025.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Primärproduktion
Två år utan skatt på plastpåsar – nu ökar användningen
Svenska folket har under flera år kraftigt minskat sin förbrukning av plastpåsar, som följd av den plastpåseskatt som infördes 2020: från 83 påsar per person och år 2017 till 13 under 2024. För två år sedan togs skatten bort och nu syns en trend där plastpåseanvändningen ökar igen.
28 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.