Kravs nya vd: ”Lösningen kan finnas närmare än vi tror”

I måndags började Emma Rung tjänsten som ny vd på Krav.

– Det känns jättebra att äntligen vara på plats. Jag har kavlat upp skjortärmarna och är väldigt taggad på att få ta mig an den här spännande utmaningen, säger hon när Livsmedel i fokus ringer.

Och vilken är den största utmaningen?

– Att öka efterfrågan på Krav-märkt och att skapa förutsättningar för att öka försäljningen i butik.

Hur då?

– Det absolut viktigaste är att göra valet vid hyllan enkelt för så många konsumenter som möjligt. Väldigt många människor är oroliga för klimatet, miljön och den biologiska mångfalden. Vad vi på Krav kan göra är att visa att en del av lösningen finns närmare än man tror. Att vara en del av omställningen kan finnas i något så enkelt som att handla mat en vanlig tisdagseftermiddag, säger Emma Rung.

Hon är väl medveten om att Krav-märkta produkter tappat marknad under de senaste åren. Och att den senaste tidens inflation och prisökningar inte gör jobbet direkt enklare.

– Det är en både tuff och orolig tid just nu med allt som händer omkring oss. Samtidigt ger allt detta upphov till nya samtal runt matbord och fikabord. Människor har fått upp ögonen för maten vi äter och vårt stora importberoende, och i de samtalen finns det även en möjlighet att tala om matens verkliga värde.

Emma Rung är utbildad statsvetare och kommer senast från rollen som statssekreterare i Regeringskansliet. En bakgrund som gett henne ”en god känsla för hur alla färger i paletten ska användas”.

Hon har även stor erfarenhet från att leda olika värderingsburna organisationer och har bland annat varit generalsekreterare på Fairtrade och chef på Social Entrepreneurship Forum.

– Jag har alltid känt frustation mot klimathot och sociala orättvisor men samtidigt drivits av lust och engagemang för att påverka och förändra. Att kunna göra det i min yrkesroll gör mig både ödmjuk, tacksam och stolt.