Valio satsar på koldioxidneutral mjölk

Under de senaste tio åren har Valio stadigt ökat tillväxten på den svenska marknaden och omsatte cirka 2 miljarder under 2023. Nu vill mejerijätten gå i bräschen för koldioxidneutral mjölk.
– Valio har arbetat med klimatfrämjande åtgärder sedan 2018. Många mjölkgårdar har gjort mycket för att minska sina utsläpp, men hittills har det saknats data för hur effektiva åtgärderna är i kombination. Nu är det rätt tid att ta all forskningskunskap vi har och omsätta den på gårdar för att praktiskt prova hur våra klimatfrämjande insatser bidrar till noll-utsläpp från mjölkproduktionen, säger Robert Harmoinen, utvecklingschef på Valio, i en kommentar.
Hitills har mer än 1 500 mjölkbönder utbildats i odlingsmetoder som binder koldioxid, och lika många av Valios mjölkgårdar genomför nu dessa åtgärder, vilket totalt motsvarar nästan 130 000 hektar åkermark.
Samtliga åtgärder inom Valios klimatprogram ska nu testas på fyra mjölkgårdar i ett femårigt pilotprojekt för att se om metoderna kan appliceras på fler gårdar.
Även den kommersiella potentialen för koldioxidneutral mjölk kommer att undersökas.
– För att utsläppsminskningen ska kunna utvidgas till samtliga av Valios mjölkgårdar måste den vara kommersiellt gångbar. Som en del av pilotprojektet undersöker vi våra industrikunders intresse för koldioxidneutral mjölk. De internationella livsmedelsföretagen har stora ambitioner att minska sina egna utsläpp. Om de kan köpa koldioxidneutrala råvaror från oss, kan vi hjälpa dem att nå sina mål, säger Robert Harmoinen.