Krav på fler mellanmål: ”Skollunchen räcker inte”

Barn tillbringar upp till 60 procent av sin vakna tid i skolan, samtidigt som skollunchen enligt riktlinjerna ska täcka cirka 30 procent av dagsbehovet av energi och näring. Det innebär att många elever går långa perioder utan att äta, vilket påverkar koncentration, ork och möjlighet att ta till sig undervisningen.
– Skollunchen räcker inte. Barn behöver fler tillfällen att äta för att orka hela skoldagen, säger Ann-Kristin Sundin, nutritionsexpert på LRF Mjölk.
Dessutom kan det vara svårt att komma i kapp en så stor del av dagen – om upp till 60 procent av dagen redan har gått, så ska barnen sedan äta 70 procent av det de behöver på 40 procent av den vakna delen av dygnet.
– Mellanmålet bör inte ses som ett tillval, utan som en förutsättning för studiero och lärande. Vi menar att kommuner och skolor bör få ökade anslag för att möta barnens verklighet och kunna servera all den mat som barn och ungdomar behöver när de befinner sig i skolan, inklusive under fritids.
Rapporten pekar också på en växande jämlikhetsfråga. Tillgången till mellanmål varierar beroende på familjens ekonomi, tid och förutsättningar.
– Skolan är den enda plats där vi når alla barn. Därför behöver mellanmålet ses som en del av skolans uppdrag, säger Ann-Kristin Sundin.

Rapporten bygger på en Novus-undersökning bland föräldrar till barn i åldern 6–17 år och visar bland annat att de vanligaste mellanmålen är:
* smörgås med pålägg
* frukt och bär
*yoghurt och andra mjölkprodukter

HÄR kan du ta del av rapporten i sin helhet!

Under onsdagen i samband med Almedalsveckan arrangerar LRF Mjölk dessutom en politisk skolmatsduell.