Professorn bakom Proviva prisas

Nutraingredient Awards delar i år ut priset NutraChampion – ett pris som går till en förtjänstfull forskare inom nutraingredients – till professor Bengt Jeppsson i Lund.

Han är professor i tarmkirurgi och kom för fyrtio år sedan i kontakt med de svåra problem som uppstår då antibiotika slår ut alla bakterier i tarmarna i stället för bara de som är farliga för kroppen. Genom att arbeta tillsammans med forskare inom livsmedelsteknik lyckades han tillsammans med sina medarbetare ta fram goda bakterier som hjälper kroppen att återställa balansen och få ned inflammationerna i kroppen och då särskilt i tarmarna.

Bengt Jeppsson var en av grundarna bakom Probi som grundades för att sprida kunskaperna och öppna för konsumenters användning av probiotika. I dag är Probi ledande på området och förser ett 100-tal kosttillskottsproducenter i hela världen med probiotika. Den första produkten som nådde den svenska marknaden var fruktdrycken Proviva.

– Jag ser det här som ett erkännande som är riktat till alla dem som varit med och gjort det möjligt. Det är också en bekräftelse på ett tvärvetenskapligt arbete där medicinare, livsmedelskemister men också affärsmän alla bidragit till att övertyga om probiotikans möjligheter, säger en glad Bengt Jeppsson.

Probi AB är ett svenskt börsnoterat bioteknikföretag som grundades av forskare i Sverige 1991. Visionen är ”att bidra till ett hälsosammare liv genom att erbjuda effektiv och väldokumenterad probiotika med bevisade hälsofördelar baserat på vetenskaplig forskning”.