3 november 2020
Coop Gourmet är ett nytt premiumkoncept från Coop. Syftet är att kunderna ska kunna unna sig lite extra lyx utan att det blir alltför dyrt. I sortimentet står smak, hantverk och råvaror av högsta kvalitet högt upp på agendan.
– I takt med att fler lagar mer mat hemma, vill man unna sig god mat med hög kvalitet, vid fler tillfällen. Därför är jag extremt glad att vi nu kan erbjuda våra kunder och medlemmar en ny serie produkter med matglädje i fokus som skapar en känsla av lyx. Vi fokuserar på bra råvaror och med högsta fokus på god smak till en rimlig prisnivå, säger Åsa Wickholm, chef för Coops egna varumärken.
Under hösten släpps ett tjugotal artiklar inom chark, kött och ost. Några av producenterna bakom är: Herrljunga Cider AB och Kullabygdens Musteri samt de två italienska företagen I L C La Mediterranea S.p.A och Nuova Castelli S.p.A.
I vår släpper Coop ytterligare produkter i serien, men vilka varor det rör sig om vill de inte avslöja än.
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Förädling
Dagligvaruhandel Utblick Värdekedjan
Här har ekologiskt blivit vardagsmat: ”Upplevs som folkligt”
I Danmark är den ekologiska försäljningsandelen i dagligvaruhandeln 12 procent jämfört med knappt 4 procent i Sverige. Nu hämtar svenska aktörer inspiration från andra sidan Öresund.
– Så olika är vi ju inte som konsumenter, säger Charlotte Bladh André, vd på Organic Sweden, till Livsmedel i fokus.
22 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.