Årets Matbluff slår rekord: ”Intresset är stort”

Lingoncider utan lingon, en blodapelsinjuice gjord på äpple och keso med marginellt extra mycket protein är några av de produkter som kan vinna Äkta varas antipris som Årets matbluff.

För sjunde året i rad ska vinnaren av antipriset Årets matbluff koras – priset som inget livsmedelsföretag vill vinna.
I år fick man in hela 304 nomineringar att jämföra med tidigare toppnoteringen på 186 stycken
– Intresset för Årets matbluff är stort, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på den ideella konsumentföreningen Äkta vara, som står bakom utmärkelsen.

Av de 304 inskickade bidragen har en jury vaskat fram fem bidrag som allmänheten får möjlighet att rösta på fram till och med 23 januari.
Bland de nominerade återfinns produkter från flera stora livsmedelsföretag som Skånemejerier, Arla och Fazer.

En del nominerade produkter har publicerats i Äkta varas sociala medier under året och redan nu har några producenter börjat agera.
– Jag tycker att det är tydligt att Årets matbluff har en effekt. Många företag lyssnar på och tar till sig av kritiken, säger Björn Bernhardson och berättar att minst två produkter nyligen har slutat säljas, en har fått ändrad design och ytterligare en, som valdes ut till finalist i år, kommer enligt företaget att ändras inom kort.
– Förutom exemplen bland årets nominerade så kan man titta bakåt. Där kan vi se att drygt hälften av de finalister som vi har haft de fyra senaste åren ändrat på sina produkter.

Här är årets finalister tillsammans med juryns motivering:

Cidern från Norrbotten med smak av lingon – Nyckelbryggerier
Stoltserar med att vara en cider från Norrbotten med smak av lingon. Etiketten pryds också med lingon. På sidan av flaskan står även att smaken är “hämtade från våra skogar och myrar” och att cidern har “en äkta, frisk karaktär”. I ingrediensförteckningen hittar man dock inte mycket av detta då den inte innehåller några lingon alls utan endast “naturliga aromer”.

Keso protein – Arla
Keso protein “passar till en aktiv livsstil”, som det står på tillverkaren Arlas hemsida. Och givetvis är det proteinet som man anspelar på att den som tränar skulle vara i extra behov av. Proteinhalten är dock inte så mycket att stoltsera med, då det bara är en procent mer än i Arlas vanliga Keso, 15 i stället för 14 procent.

Big pack vanilj – GB Glace
GB har bytt recept på sina klassiska Big pack, till ett med lägre klimatavtryck. Samtidigt har de tagit bort alla mjölkprodukter, som många nog förväntar sig att en glass som denna ska innehålla. Att så är fallet framgår endast om man granskar baksidan. Mjölkprodukterna har ersatts med bland annat vatten och ärtprotein. “Kan innehålla mjölk”, står det komiskt nog efter ingrediensförteckningen.

Oat for whipping – Fazer Willja
Namnet antyder att det här är en vispbar produkt, som liksom havredryck görs av nyttig havre. Men är den verkligen “gjord av nordisk havre”, som det står, när den bara innehåller en ynka procent havreextrakt? Visserligen står det även “blandning av vegetabilsikt fett” på framsidan, vilket är en mer korrekt beskivning av innehållet. Huvuddelen utgörs nämligen av vatten och härdad kokos- och rapsolja, där det nyttiga i fettet har försvunnit.

Röd apelsin – Bravo
Namnet syftar uppenbarligen på blodapelsin och en stor del av förpackningen täcks av av just denna frukt. Största ingrediensen är dock äpple, som dock inte avbildas alls. Juicen innehåller dessutom mer vanlig apelsin än blodapelsin. Exakt hur mycket, eller lite, blodapelsin det rör sig om framgår dock inte, vilket det borde göra. För att dölja bristen på blodapelsin har man blandat i en mindre mängd rödfärgande aroniajuice. Sedan nomineringen offentliggjordes har Skånemejerier hört av sig till Äkta vara och sagt att de ska ändra designen på produkten.

Dela

Fler nyheter i Förädling

Premium möter premium: ”Alla vinner på att samarbeta”

Malmö Chokladfabrik och Lejonet & Björnen har en glass ihop, en krämig vit chokladglass som kombineras med syrlig hallonsylt.
– Vi älskar att samarbeta med andra matföretag, säger Jens Fylkner, delägare av Malmö Chokladfabrik.

Gå med i nätverket idag!

Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.