Möt Cecilia Öster – Livsmedel i fokus nya verksamhetsledare

Det är en oerhört matintresserad verksamhetsledare som tar över när den nuvarande, Ewa Wiklund, går i pension vid årsskiftet.

– Det jag minns mest från min barndom är hur farmor stod i köket och lagade mat och stoppade korv samtidigt som hon var världens bästa på att berätta historier. Matkultur och matkunskap blandades i en enda härlig mix, det har präglat mig, säger Cecilia Öster.

Hon har gedigen erfarenhet från både livsmedelsindustrin, besöksnäringen och dagligvaruhandeln. Framförallt har hon arbetat med kommunikation och kommer närmast från rollen som projektledare inom Nordiske Medier, där hon bland annat ansvarat för en rad branschevent såsom Dagligvarugalan och Restauranggalan.

– Nu ser jag fram emot att vara med och utveckla Livsmedelsdagarna, inte minst i dessa tider när vi alla verkligen längtar efter att mötas igen.

Egentligen skulle Cecilia Öster ha blivit handbollsproffs och hade precis blivit värvad av Stockholmspolisen när hon av en slump fick möjlighet att i stället börja jobba på det som då hette Svensk Köttinformation.

– Man kan säga att maten kom emellan mig och bollen, säger hon och skrattar.

Cecilia Öster fick snabbt mycket ansvar och möjlighet att läsa marknadsföring och kommunikation, avancerade till informationschef och fick göra allt från att arbeta med Scans varumärkesresa till att krishantera Galna ko-sjukan.

Därefter blev hon värvad till Electrolux, först som PR-chef, sedan med kommunikationsansvar för avdelningen Professionell med säte i Italien. Att Kocklandslaget under den här tiden hade sitt provkök hos Electrolux och att man medvetet använde duktiga kockar som ambassadörer för olika produkter kan ha spelat in att hon sedan på nytt blev handplockad till nästa jobb: kommunikationschef på det som då hette SHR och som under hennes tid blev Visita.

Mat och kommunikation är alltså den minsta gemensamma nämnaren för det mesta Cecilia Öster har gjort. Och den främsta styrkan är det breda nätverket som arbetslivet gett henne.

– Jag brukar säga att nätverk är något man förtjänar. Jag har varit bra på att ta hand om och vårda mitt nätverk genom åren, vilket jag är väldigt tacksam över. Jag är en lagspelare som gillar möten och som är bra på att koppla ihop folk med varandra.

Vad ska du tillföra Livsmedel i fokus?

– Jag brinner verkligen för de frågor som är aktuella för branschen såsom hållbarhet, kvalitet och kompetensförsörjning. Jag hoppas att vi alla tillsammans i det här nätverket, hela vägen från bonden till tallriken, ska kunna göra livsmedelsbranschen ännu mer attraktiv.

Vad är det bästa med livsmedelsbranschen?

– Jag brukar säga att matmänniskor är goda och glada – och kreativa. Jag trivs verkligen tillsammans med människor som brinner för bra mat och därför känns det här jobbet som verksamhetsledare för Livsmedel i fokus lite som att ”komma hem”. Det finns en enorm bredd i vårt nätverk av kunskap och kompetens och erfarenhet som jag hoppas att vi tillsammans bättre ska ta vara på.