Järnkoll på regelverket: ”Se till att följa med i utvecklingen”

Livsmedel i fokus ställde tre snabba frågor till Katarina Ladenfors, advokat på MarLaw och expert på bland annat märkningsregler inom livsmedelsbranschen, i samband med det årliga eventet Trendkoll.

Vilka tre lagar behöver man som yrkesverksam i livsmedelskedjan ha koll på 2026?
– Den första är uppdateringen av marknadsföringslagen med nya regler om miljöpåståenden och hållbarhetsmärkningar.  Den andra är AI-förordningens märkningskrav som börjar gälla den 2 augusti i år. Och den tredje är förordningen om politisk reklam som träffar även andra än politiska partier som vill påverka lagstiftningen.
Vilken utmaning bedömer du är tuffast för branschen just nu?
– Att det går så väldigt fort och händer så mycket på lagstiftningsområdet. Det är en verklig utmaning att både hålla koll och hänga med.
Vilka är dina tre bästa tips till alla som jobbar med livsmedel?
– Se till att följa med i utvecklingen och följ lagstiftning och praxis, och håll dig uppdaterad på de förändringar som görs.

Foto: Marit Nordkvist

Dela

Fler nyheter i Människor och Trend och Värdekedjan

Varningen från industrin: ”Svårt bygga upp svensk produktion igen”

Livsmedelsföretagen varnar för att stigande kostnader för energi, drivmedel och gödsel i samband med det osäkra geopolitiska läget kan slå mot hela den svenska livsmedelsproduktionen – och därmed också mot svensk livsmedelsberedskap.
– Svenskarna vill ha svensk mat, då måste den också kunna produceras lokalt, säger Stefan Carlsson, vd för SIA Glass.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.