Martin & Servera växer – köper anrik färskvaruspecialist

Martin & Servera-gruppen stärker sin position inom färskvaror när anrika fisk- och köttgrossisten Björk & Magnusson blir en del av Sorundahallarna.
– Det innebär att vi stärker vårt erbjudande i Skåne och södra Sverige, en strategiskt viktig region framåt, säger Liv Forhaug, vd och koncernchef för Martin & Servera-gruppen.

29 april 2025

Björk & Magnusson är en av Sveriges äldsta färskvarugrossister, som grundades redan 1878. Genom förvärvet blir företaget ett dotterbolag inom Sorundahallarna, som i dag består av Kötthallen, Grönsakshallen och Fiskhallen.
– Vi är väldigt glada över att Björk & Magnusson blir en del av Martin & Servera-gruppen. Det är ett bolag med en otroligt hög servicenivå och lång erfarenhet, som kompletterar Sorundahallarna och hela Martin & Servera-gruppen med ett starkt erbjudande inom fisk och kött, säger Liv Forhaug, vd och koncernchef för Martin & Servera-gruppen, som är Sveriges ledande färskvarugrossist till restauranger och storkök.
Med Björk & Magnusson stärker man också sitt erbjudande i Skåne och södra Sverige, en strategiskt viktig region framåt.
– Vår drivkraft i vardagen är att vara en pålitlig leverantör med hög servicenivå och nöjda kunder. Att bli en del av Sorundafamiljen innebär att vi kan fortsätta att fokusera på detta, i en organisation som delar våra höga ambitioner och som ger oss trygghet och styrka att fortsätta utvecklas, säger Anders Magnusson Sergel, vd för Björk & Magnusson.
Förvärvet slutförs senast 7 maj 2025.