Polarbröds bageri totalförstört i brand: ”Nu måste vi vara kreativa”

En kraftig brand har totalförstört Polarbröds bageri i Älvsbyn sedan en bit bröd fattade eld på ett transportband.
– Det är stor tragedi men lyckligtvis har ingen människa kommit till skada, säger vd Anders E Johansson.

Polarbröd har investerat 150 miljoner kronor i en ny produktionslinje som skulle invigas med pompa och ståt just i dag.

Men sent i går kväll utbröt en kraftig brand på en av bagerilinjerna som sedan snabbt spred sig vidare upp i taket.

– Det är en ödets ironi att detta hände igår kväll. Här stod vi med en superfin anläggning och personal som gjort ett hästjobb inför dagens invigning, säger Karin Bodin, Polarbröds koncernchef.

Både brandkår, polis och ambulans snabbt var på plats för att försöka begränsa skadorna men anläggningen brinner fortfarande. Allmänheten uppmanas att hålla sig inomhus och stänga dörrar, fönster och ventilation på grund av risken för utsläpp av ammoniakgas, vilket kan orsaka andningsbesvär.

Foto: Räddningstjänsten Piteå-Älvsbyn

Polarbröd var snabba med att kalla till en digital pressträff i dag måndag där företagsledningen bland annat fick svara på frågan om brandberedskapen:

– Den har varit god med regelbundna brandövningar, vad som har gått snett här får vi utreda senare. Men det är ett gott tecken att vi så snabbt fick ut alla ur personalen helt oskadda. Det här är en fruktansvärd olycka, säger Karin Bodin.

Polarbröd är kommunens största arbetsgivare och just nu är det alltså hundratals personer som står utan ett jobb att gå till. Vad som händer med dem kan ingen svara på i dag men ambitionen är att fabriken ska byggas upp igen. Enligt Karin Bodin ”ser försäkringslösningarna bra ut”.

– Trots sorgen finns en framtidstro. Vi måste tillsamman vara kreativa och hitta lösningar så att vi kan behålla vår personal, säger hon.

Hur kommer branden att påverka era leveranser?

– Vi jobbar på alla fronter och kommer att göra allt som står i vår makt för att se över hur vi kan säkra leveranser och hjälpa våra kunder och till alla konsumenter som älskar Polarbröd, säger Anders E Johansson, vd för Polarbröd.

Produktionen vid bageriet i Bredbyn i Ångermanland, där man producerar både mjukt och hårt tunnbröd, fortgår precis som vanligt.

– Vi hoppas kunna maximera den produktionen och även hitta nya typer av samarbeten för att kunna fortsätta att leverera vårt bröd.

 

Dela

Fler nyheter i Förädling

FINALIST: Arlas mejeri i Götene – historisk satsning med många rätt

Investeringen i ostmejeriet är Arlas största någonsin och den mest omfattande satsningen i svensk livsmedelshistoria. Här ska en miljon kilo mjölk passera varje år och produktionen öka markant, men investeringen skapar tillväxt i hela värdekedjan.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.