1 juni 2020
”Kryddfabriken” som Pauligs fabrik i Mölndal länge har kallats, behöver byta namn. För utöver Santa Marias kryddor, ska ett hundratal Risenta-artiklar nu produceras här. Det handlar om mysli, linser, fröer, bönor och mjöl i olika förpackningsformat.
I fredags firades att de första Risenta-produkterna – svarta belugalinser och pinjenötter – rullade ut på produktionslinjerna.
– Det var riktigt häftigt att få se den första Risenta-produkten produceras här och jag vill tacka alla inblandade i projektet. De har lagt ned ett fantastiskt jobb och trots oväntade omständigheter, som coronautbrottet, har vi med deras dedikerade arbete hållit tidsplanen, säger fabrikschefen Tobias Gill.
Risentas sortiment producerades tidigare i Rotebro utanför Stockholm. När Paulig såg ett behov av stora investeringar i Rotebrofabriken samtidigt som ledig kapacitet fanns i Mölndal togs beslutet att flytta.
Nu laddar företaget för en hektisk tid. Varumärket Risenta fyller 80 år och efter sommaren relanseras flera produkter med ny förpackningsdesign, mindre plast och förbättrat innehåll.
Varumärket Risenta föddes 1940, mitt under andra världskriget då livsmedelsbristen var stor. Grundaren Uno Grindby fick idén att förse landet med mat genom att importera ris, konserver och specialvaror åt bagerier och kryddor från länder utanför Europa.
Dela
Fler nyheter i Förädling och Trend
Hållbarhet Människor Mötesplatser Trend
FINALIST: Matmissionen – sociala matbutiker skapar hållbarhet på riktigt
I över ett decennium har butikskedjan agerat mitt i det paradoxala faktum att matsvinnet är enormt samtidigt som matfattigdomen ökar. Tack vare goda samarbeten och en stark röst i debatten kan Matmissionen skapa hållbarhet i verkligheten.
28 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.




