Premiär för fossilfria brödleverenser

Nu har Polfärskts första eldrivna brödbil börjat rulla och leverera bröd i Stockholmsområdet.
– Det är extra spännande att vara bland de första att testa Volvo Lastvagnars första serietillverkade el-lastbil, säger Andreas Braun, vd för Polfärskt Stockholm Syd.

Den eldrivna bilen är en del av Polfärskts långsiktiga mål ”mot en mer hållbar framtid där elektrifiering har en viktig roll”. Det är i nuläget fem olika uppdragsgivare som får sina produkter samdistribuerade.

Polarbröd, som är majoritetsägare i Polfärskt, är en av dem:

– Vi vill att våra produkter transporteras med så liten klimatpåverkan som möjligt. Redan i dag transporterar vi stora volymer bröd med tåg och på sikt måste bilar med konventionellt bränsle helt bytas ut, säger Cindy Kite, hållbarhetschef och innovationssamordnare inom Polarbrödsgruppen.

En annan uppdragsgivare till Polfärskt som är involverad i satsningen är Lantmännen Unibake:

– Vi har tydliga mål avseende att minska koldioxidutsläppen från vår verksamhet. När det gäller transporter arbetar vi bland annat med förpackningsoptimering, där vi ser att vi gör skillnad, säger kvalitets- och miljöchefen Madelene Weistrand.

Polfärskt eldrivna brödbil är den första i trafik. På sikt satsas det på fler elektrifierade fordon då man har en stor flotta med bilar vilka succesivt kommer att bytas ut.

Dela

Fler nyheter i Förädling och Hållbarhet och Värdekedjan

Matvalet 2026 får politikerna att bekänna färg: ”Stort engagemang”

Branschorganisationen Livsmedelsföretagen lanserar intervjuserien ”Matvalet 2026”, där ledande företrädare för samtliga åtta riksdagspartier ger sin syn på de frågor som formar framtiden för svensk livsmedelsproduktion.
– Vår ambition är att flytta det politiska samtalet bort från matpriser till frågor om konkurrenskraft, lönsamhet, export, hållbarhet och hälsa, säger kommunikationschefen Jimmy Sandell till Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.