24 mars 2022
Redan i höstas skapade de stigande diesel- och energipriserna tillsammans med brist på bland annat konstgödsel oro. Många bönder flaggade då för att en fortsatt negativ utveckling riskerade att påverka den svenska tillgången på mat.
Nu larmar LRF om att farhågan kan förverkligas. Kriget i Ukraina har gjort att livsmedelsförsörjningen blivit betydligt mer sårbar.

När Livsmedel i fokus kontaktar Palle Borgström, LRF, bekräftar han läget.
Det är en dyster bild som framställs. Hur dramatisk är situationen?
– Det är dramatiskt. Vi är påverkade av effekten av läget på flera sätt, och det är en situation som inte är helt lätt att analysera heller, säger han.
–Det blir ingen matbrist i butikerna den här veckan eller nästa – det vi äter nu har ju skördats förra året. Däremot vet vi inte hur nästa år kommer att se ut. Vi vet redan nu till exempel att man i Ukraina har oerhört svårt att få till sådden, säger han.
Enligt honom har priserna på insatsvaror ökat med mellan 10 och 20 procent på bara några månader. Bland annat har spannmålspriset skjutit i höjden, vilket innebär väsentligt dyrare foder, något som i sin tur påverkar animalieproduktionen.
–Gris-, ägg- och fågelbönder drabbas. Många grisbönder har det så pass svårt nu att de överväger att lägga ned, säger han.
Som en följd på foderbristen riskerar vi att se allt mindre svenskt kött på butikshyllorna senare i år, enligt Palle Borgström.
– Svensk animalieproduktion kan komma att minska väsentligt de närmaste månaderna. Vi har redan en låg självförsörjningsgrad och det kommer att minska ännu mer.Och priserna kommer att skjuta i höjden. Det har de redan gjort, men inte på grund av krisen i Ukraina. När de konsekvenserna märks kommer priserna stiga ytterligare, siar Palle Borgström.
– Vi vet inte hur konsumenterna kommer att reagera på de högre priserna. Men det är viktigt att vi fortsätter att köpa svenskt, och därmed skapar en marknad för den inhemska produktionen. Palle Borgström poängterar också att prisökningarna behöver slå igenom fort för att ge effekt för lantbruket.
Vad mer krävs för att rädda situationen?
– Det behövs stödinsatser snarast. Minst två miljarder krävs för att säkra nästa års produktion.
Dessutom finns det en rad politiska beslut som påverkar, och som behöver justeras.
Dela
Fler nyheter i Trend
Vinstlott: Skolungdomar får jobb i chokladfabriken
Det är win-win när Mondelēz Sverige blir SAO-arbetsgivare och välkomnar de tre skolungdomarna Fatema, Chingunjav och Maaz till Maraboufabriken i Upplands Väsby.
– Det är också givande för oss att få perspektiv från nästa generations medarbetare, säger vd Julia Lindberg.
13 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





