15 februari 2019
Lakritsroten är specialbutiker med enbart lakrits. Den första butiken startade 2007 i Stockholm och numera finns där flera butiker och kedjan har även expanderat till Göteborg och Malmö.
Nyligen öppnade den sjunde butiken i modegallerian Mood. Etableringen stärker sambandet mellan mat och mode. I ett inglasat rum mitt i butiken ordnas lakritsprovningar där deltagarna får lära sig mer om olika former av lakrits och hur de smakar.
– Ambitionen är att alltid bjuda på det senaste inom lakritsvärlden liksom våra populära klassiker, säger Erik Dahlén, vd för Lakritsroten.
Lakritsroten har runt 700 produkter i sortimentet med starkt fokus på hantverksmässigt framställd lakrits. Butikerna säljer även litteratur om lakrits.
LARS WELIN
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.