22 februari 2019
Ekströms blåbärssoppa skulle kunna kallas Sveriges äldsta sportdryck. Sedan det allra första Vasaloppet, 1922, har det varit en tradition att servera blåbärssoppa till skidåkarna utefter spåret. Då var den lagad på handblåbär från Dalaskogarna, men inför Vasaloppet 1958 uteblev blåbärsskörden och arrangörerna stod utan blåbär. De vände sig till Ekströms för hjälp, som ställde upp med sin då helt nylanserade blåbärssoppa. Sedan dess har Ekströms varit stolt sponsor till Vasaloppet, och är därmed Vasaloppets äldsta sponsor.
– Att sponsra Vasaloppet med blåbärssoppa är ett ärofyllt uppdrag. Vi vill inspirera fler till en hälsosam livsstil och för oss är det viktigt att vårt engagemang ska bidra till den svenska folkhälsan, säger Josefin Buregård, marknadschef för Ekströms på Orkla Foods Sverige.
Det finns också Vasalopp i USA, Japan och Kina och även på dessa lopp serveras Ekströms Blåbärssoppa.
– Det finns få saker som är så intimt förknippade med varandra som blåbärssoppa och Vasaloppet, och vi är oerhört stolta över att kunna leverera denna traditionsrika kombination till våra deltagare. Oavsett om upplevelsen i fäders spår är 90, 45 eller 30 km lång och om det är strålande sol eller snöfall, är en mugg varm blåbärssoppa något som bidrar till att Vasaloppets själ, säger Eva-Lena Frick, vd Vasaloppet.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.