Mat märkt från Sverige: ”Går bättre än marknaden i övrigt”

Försäljningen av Från Sverige-märkta produkter ökar, trots skenande matpriser.
– Vi ser ingen avmattning på grund av krisen, tvärtom, säger Ulrika Ekström, vd på Svenskmärkning AB.

Många experter har spått att inflationen och de stora matprisökningarna ska gynna försäljningen av lågprisprodukter, importvaror och kedjornas egna varumärken, i och med att konsumenterna får mindre pengar kvar i plånboken.

Men det märks inte vad gäller Från Sverige-märkta produkter.

– Intresset från företagen att vilja märka sina produkter är fortsatt stort, säger Ulrika Ekström och berättar att antalet produkter som är godkända för märkningen Från Sverige just nu ligger på knappt 12 000 medan antalet märkesanvändare är uppe i nästan 220.

Några försäljningssiffror kan hon dock inte lämna ut till Livsmedel i fokus eftersom det är konfidentiella uppgifter.

Att försäljningen ökar i kronor i samtidigt som vi har stora matprisökningar är ju egentligen inte så konstigt…?

– Nej, men vi ser att Från Sverige-märket fortsätter att ta andelar och att vi klara av att växa trots att det är utmanande tider i branschen med fokus på pris.

Förvånar det dig?

– Egentligen inte. Det är ett stort intresse runt det här med svensk försörjningsförmåga och vi hade en stor kampanj i våras som säkert hjälpte till för att få fler människor att göra medvetna val, säger Ulrika Ekström.

Dessutom, tillägger hon, finns det även en hel del Från Sverige-märkta EMV-produkter på marknaden.

Hur gör ni för att hålla kvar den goda spiralen?

– Vi ska köra våra Från Sverige-veckor i slutet av september, då drygt tusen butiker runt om i landet skyltar upp lite extra för att göra det enklare för konsumenterna att hitta den svenska maten. Vi kommer även att fortsätta vår annonsering i dagspressen där vi tackar konsumenterna för att det fortsätter att välja svenskt och där vi förklarar vilken stor betydelse det har.

Hon berättar att även ägarna bakom Svenskmärkning – LRF, Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel – just nu har intensifierat sitt opinionsarbete för att skapa förutsättningar för ett fortsatt lönsam livsmedelsproduktion.

– Det gäller svenskt i allmänhet och svenskt kött i synnerhet, där producenterna har det oerhört tufft med ökade kostnader för allt från foder till energi. Om vi ska fortsätta att ha svensk köttproduktion är kundernas val i butiken det helt avgörande.

 

 

Dela

Fler nyheter i Förädling och Trend och Värdekedjan

Innovativt samarbete ger hälsosam smakstart: ”Superfin respons”

Alex&Phil har i samarbete med Good Grains och Warbro Kvarn utvecklat världens första barnmat som är baserad på hydrotermiskt behandlat kulturspannmål.
– Det är en unik produkt som det finns ett stort behov av på marknaden, säger vd Jenny Wessblad Hårdh i en intervju med Livsmedel i fokus,

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.