Ny studie: Hälsa och matsvinn förenar över generationer

”Hållbarhet för generationer” är namnet på en ny undersökning från Luna Labs. Det handlar om synen på hållbarhet och hälsa, och vad som skiljer och förenar människor i olika åldrar – användbar information för hela livsmedelsbranschen.

Vad är egentligen ett hållbart och hälsosamt liv, och vad är det viktigaste för att leva hållbart och hälsosamt?

Det är frågor som en ny undersökning från Luna Labs och Norstat ger svar på, där 1 200 deltagare mellan 15 och 74 år fått svara på frågor via en webenkät.

Resultatet visar att inte minst sömnen är en angelägen fråga för svenska folket. Hela 81 procent anser att ”sova ordentligt” är en viktig faktor för att leva ett hälsosamt liv. Och det är lika viktigt oavsett för den som är ung eller gammal.

Att ”inte slänga mat” ligger toppar listan över vad som kan göras för att leva ett hållbart liv, följt av att ”källsortera” och ”minska användningen av plast”. Frågan om matsvinn engagerar över generationsgränserna. Eller som en 49-årig deltagare i studien beskriver hur viktig matsvinnsfrågan är: ”Matsvinn borde vara det som håller oss vakna om nätterna”.

När det gäller vilka frågor som är viktigast för att skapa förändring är däremot generationsskillnaderna tydliga. I åldersgruppen 15-29 år toppar miljö och klimat, medan vård och hälsa står överst på i gruppen 30-74 år. En intressant siffra är att 0 procent bland dem som är 15-39 år anser att deras livsstil är ohållbar.

”Gretafaktorn” – alltså åsikterna om miljöaktivisten Greta Thunberg – delar respondenterna i två grupper. Det är drygt 40 procent som instämmer i påståendet ”äntligen någon som gör något” medan knappt 40 procent anser att ”klimatfrågan är viktig, men skolstrejk fel väg att gå”.

När frågan om ansvar kommer upp visar sig åldersskillnaderna tydligt. Äldre personer tycker i större utsträckning att det är politikerna som bör ansvara för och vidta åtgärder, medan de yngre mer tycker att det är de själva, alltså privatpersoner, som bör agera och ta ansvar. Visst tycker de att EU/FN samt företag/näringsliv också bör ansvar men detta anses ändå ha mindre betydelse.

INGELA STENSON

 

Här är några av frågorna:

Hur skulle du beskriva ett hållbart liv?

  1. Inte slänga mat: 71%
  2. Källsortera: 69%
  3. Minska användningen av plast: 63%
  4. Laga saker istället för att köpa nytt: 62%
  5. Konsumera mindre: 62%

Hur skulle du beskriva ett hälsosamt liv?

  1. Sova ordentligt: 81%
  2. Vardagsmotionera: 74%
  3. Vara frisk: 65%
  4. Äta nyttigt: 65%
  5. Ha goda relationer: 65%

 

Dela

Fler nyheter i Arkiv

Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna

Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.