Här är Årets Livsmedelsexportör

Viking Malt är en avancerad förädlare av spannmål som levererar malt och tjänster till bryggerier och destillerier i över 30 länder. Malten produceras i moderna mälterier i Sverige, Finland, Litauen, Danmark och Polen. Viking Malts anläggning i Halmstad är en av Sveriges viktigaste förädlare av svensk jordbruksråvara med en exportandel på 75 procent och en årlig exportomsättning på 600 miljoner kronor. Ägare är finska Polttimo och svenska Lantmännen.

– Vår målsättning har alltid varit att först och främst tillgodose våra svenska kunders behov av malt. Genom ett starkt team i Halmstad, som hela tiden strävar efter att leverera bra kvalitet med hög leveranssäkerhet och etablera goda relationer med våra kunder, så har vi genom åren lyckats bygga upp en lojal och stark kundkrets även på exportmarknaden, säger Kasper Madsen, vd för Viking Malt, och menar att kombinationen av att både betjäna lokala nyckelkunder och exportkunder gynnar alla parter.

Den svenska malten är något av en doldis, vilket är lite märkligt med tanke på att det faktiskt utgör den viktigaste ingrediensen i både öl och whisky.

– Oavsett var i världen du dricker din öl så finns det en god chans att den är gjord på Viking Malts högkvalitativa, svenska malt. Den svenska dryckesbranschen växer med rekordfart och den utvecklingen är Viking Malt en mycket viktig del av, säger Björn Hellman, vd på Livsmedelsföretagen. 

Förutom äran belönas vinnaren med 300 000 kronor i exporttjänster från Business Sweden.

AGNETA RENMARK