24 maj 2019
I Europa har dessertkategorin länge haft sin naturliga plats i kyldisken men inte här i Sverige. Det vill Arla ändra på och lanserar en kvartett kylda portionsdesserter under namnet Arla Köket Dessert.
– I dag är den svenska dessertkategorin underutnyttjad och vi ser värdepotential jämfört med hur dessertutbudet ser ut på andra marknader, säger Sara Tull, kategorichef på Arla.
Produkterna, som utvecklats under fem år, är baserade på grekisk yoghurt och smaksatta med naturliga ingredienser.
Förutom själva produkterna presenterar Arla även flera olika hyllösningar som bygger på shopperinsikter som visar att människor vill belöna sig själva med något gott samtidigt som de ställer höga krav på råvaror och kvalitet.
– Åtta av tio svenskar äter dessert i någon form varje vecka, trots det är utbudet på marknaden begränsat.
Tanken är att förstärka produktkategorin och hjälpa butikerna att profilera sitt kylda dessertutbud.
– Vi har sett att spontanköp driver försäljning av kylda desserter. Därför vill vi göra det lättare för butiker att utöka sitt erbjudande och göra det enklare för konsumenter att hitta produkterna. Vi vet att det leder till ökad försäljning, säger Sara Tull.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.