28 maj 2019
– Vi är mycket stolta över att kunna erbjuda en kockutbildning som resulterar i garanterad provanställning hos oss. Vår bransch behöver tänka nytt för att attrahera duktiga kockar, och detta initiativ ser jag som en win-win för alla parter. Vi har ett bra samarbete med både Arbetsförmedlingen och Astar och lyckats rekrytera motiverade och spännande elever, säger Joakim Nilsson, vd på Fazer Food Services.
Efter grundutbildningen fortsätter eleverna att fördjupa sina kock- och kökskunskaper och sätta dem på prov under två praktikperioder. De som klarar hela utbildningsperioden är garanterad en provanställning på någon av Fazers restauranger.
– Kock är ett bristyrke i dag och det behöver fyllas på med ny kompetens under en lång tid framåt. De praktiska momenten gör också att eleverna snabb får kontakt med arbetslivet och arbetsplatser, säger Francois Kaemmerle, rektor vid Astar i Solna.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.