5 juni 2019
Med tio år på nacken och över tusen salladsbarer i Sverige satsar nu Greenfood på att internationalisera sitt koncept Picadeli. I slutet av förra året slöts ett avtal med franska kedjan Franprix som ingår i Casino-gruppen. Nu står Tyskland på tur.
Greenfood inleder ett samarbete med Rewe som har cirka 6 000 dagligvarubutiker i Tyskland, huvudsakligen under profilerna Rewe och Penny. Avtalet med kedjan är femårigt.
– Det är ett enormt viktigt samarbetsavtal, Tyskland är en av Europas största marknader med 83 miljoner människor. Dessutom ligger de i framkant när det gäller vegetarisk och vegansk mat. Efterfrågan på god och hälsosam conveniencemat är enormt stor, säger Anders Klinge.
För tre år sedan började digitaliseringen av Picadelis sallandsbarer, och enligt företaget är intresset stort för det svenska salladskonceptet.
– Detta bevisar åter igen att Picadeli är ett internationellt gångbart food tech-koncept som lyckas väl utanför Norden. Vår höga digitaliseringsnivå genererar både värdefulla konsumentinsikter och automationsmöjligheter, vilket har skapat rätt förutsättningar för en snabb och spännande expansion, säger David von Laskowski, vd för koncenchef för Greenfood Group.
De digitaliserade salladsbarerna skickar regelbundet information om produkternas och hela diskens status till Picadeli, något som underlättar för arbete med att hålla disken fräsch.
LARS WELIN
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





