15 november 2022
Just nu pågår ett stort arbete med att ställa om Orklas totalt sju olika livsmedelsanläggningar i Sverige till att bli klimatneutrala.
Först ut var anläggningen i Kumla, som redan är fossilfri, men nu planerar man för att investera i en ny fossilfri energianläggning även i fabriken i Eslöv, för att göra tillagningen av mat helt fossilfri till år 2025. Något som beräknas minska koldioxidutsläppen med 15 000 ton per år.
– Omställning till förnybar energi kostar men är oerhört centralt för att vi ska nå våra klimatmål. Vi lever i ett kritiskt decennium för klimatet och med investeringen tar vi ytterligare kliv för att minska vårt och våra produkters klimatavtryck, säger Henrik Julin, vd på Orkla Foods Sverige i en kommentar.
Orklas anläggning för livsmedelsproduktion i Eslöv är en av Sveriges största livsmedelsanläggningar. Här tillagas färdigmat bland annat Felix köttbullar och inlagda gurka, Paulúns portionsrätter och växtbaserad mat som Anamma färs. Varje år tillagas 58 000 ton mat för både den svenska marknaden och för export.
Orkla har redan nu inlett arbetet med en analys av vilket energislag som ska användas och hur den nya anläggningen ska utformas. Som samarbetspartner i det arbetet har Orkla valt Kraftringen.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Hållbarhet
Varningen från industrin: ”Svårt bygga upp svensk produktion igen”
Livsmedelsföretagen varnar för att stigande kostnader för energi, drivmedel och gödsel i samband med det osäkra geopolitiska läget kan slå mot hela den svenska livsmedelsproduktionen – och därmed också mot svensk livsmedelsberedskap.
– Svenskarna vill ha svensk mat, då måste den också kunna produceras lokalt, säger Stefan Carlsson, vd för SIA Glass.
22 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.