13 juni 2019
– Det måste vara enklare att välja bra mat än dålig mat när du går och handlar. Så är det inte riktigt i dag, säger Pär Bergkvist, initiativtagare till White Guide Green och vd för Bergkvist Publishing.
Totalt har 300 butiker runt om i landet testats. Kriterierna för bedömningen av butikerna är framtagna tillsammans med Världsnaturfonden, WWF, och tittar på alltifrån hur butikerna arbetar med sitt utbud, utbildning av personal, matsvinn och avfall till energiförbrukning och hållbarhetskommunikation ut mot kunderna.
Här är alla vinnarna i 2019 års upplaga av White Guide Green:
- Årets Hållbara Matbutik: Stora Coop, Visby
- Årets Hållbara Föregångare: Cajsa Warg, Stockholm
- Årets Hållbara Butiksledare: Frida Nilsson, Ica Kvantum, Lidingö
- Årets Vegopris: Willys Luleå Storheden
- Årets Hållbara Fiskpris: Ica Supermarket Torgkassen, Uppsala
- Årets Hållbara Fryspris: Coop Kristinedal, Jönköping
- Årets Hållbara Brödpris: Coop Leksand
- Årets Gröna Pris: Ica Maxi Stormarknad Högskolan, Halmstad
- Årets Svinnpris: Willys Luleå Hamn
- Årets Hållbara Köttpris: Hemköp Avesta Skogsbo
- Årets Ekopris: Paradiset City, Stockholm
Samarbetspartner till White Guide Green är förutomVärldsnaturfonden WWF även Krav, Oatly, Skånemejerier, Scan, Sydgrönt, Findus, Pågen, Svenskmärkning och Royal Greenland.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.