13 juni 2019
– Det måste vara enklare att välja bra mat än dålig mat när du går och handlar. Så är det inte riktigt i dag, säger Pär Bergkvist, initiativtagare till White Guide Green och vd för Bergkvist Publishing.
Totalt har 300 butiker runt om i landet testats. Kriterierna för bedömningen av butikerna är framtagna tillsammans med Världsnaturfonden, WWF, och tittar på alltifrån hur butikerna arbetar med sitt utbud, utbildning av personal, matsvinn och avfall till energiförbrukning och hållbarhetskommunikation ut mot kunderna.
Här är alla vinnarna i 2019 års upplaga av White Guide Green:
- Årets Hållbara Matbutik: Stora Coop, Visby
- Årets Hållbara Föregångare: Cajsa Warg, Stockholm
- Årets Hållbara Butiksledare: Frida Nilsson, Ica Kvantum, Lidingö
- Årets Vegopris: Willys Luleå Storheden
- Årets Hållbara Fiskpris: Ica Supermarket Torgkassen, Uppsala
- Årets Hållbara Fryspris: Coop Kristinedal, Jönköping
- Årets Hållbara Brödpris: Coop Leksand
- Årets Gröna Pris: Ica Maxi Stormarknad Högskolan, Halmstad
- Årets Svinnpris: Willys Luleå Hamn
- Årets Hållbara Köttpris: Hemköp Avesta Skogsbo
- Årets Ekopris: Paradiset City, Stockholm
Samarbetspartner till White Guide Green är förutomVärldsnaturfonden WWF även Krav, Oatly, Skånemejerier, Scan, Sydgrönt, Findus, Pågen, Svenskmärkning och Royal Greenland.
AGNETA RENMARK
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Almedalen 2025: ”Livsmedelsfrågorna tar plats i debatten”
Spännande möten, spänstiga debatter och nya insikter. När Livsmedel i fokus ber en handfull branschpersonligheter att sammanfatta årets upplaga av Almedalsveckan är det positiva tongångar men även en del önskemål inför nästa års event.
27 juni
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.